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A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia
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Redon, Odile
- Sabban, Françoise
- Serventi, Silvano
A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Francoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby. - Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 1994. - XII, 312 p., [12] c. di tav. : ill. ; 22 cm
Titolo uniforme:
La gastronomie au Moyen Age. 150 recettes de France et d'Italie
Fa parte di:
A tavola nella storia
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Note di provenienza / Fornitore
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
641.5 ATA
00584836
65860
ps0910
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1994 |
Codice:
E200700329507 |
MFN:
0252842
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 21-08-2024 22:59:57 - Schede in OPAC: 280422
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