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Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina sarda : ricette della tradizione e nuove proposte per una gastronomia capace di custodire i grandi sapori della terra e del mare / Alessandro Molinari Pradelli. - Roma : Newton & Compton, 2003. - 349 p. : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 3)
Suppl. a Il Giorno, il Resto del Carlino, La Nazione. - ISBN 8882898296
Collana:
La cucina regionale italiana
Soggetto locale:
Culinaria - Sardegna
Classificazione:
641.594 59 (ed. 21) Cucina di specifiche aree. Sardegna
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca San Piero a Sieve
RT10ON
641.5 MOL
00359642
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2003 |
Codice:
CMM00340234 |
MFN:
0174158
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 10-08-2024 20:51:28 - Schede in OPAC: 280419
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