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La cultura del cibo in Italia : verso il 2015
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Salemi, Maria Concetta
La cucina medievale ; la cucina rinascimentale / Maria Salemi. - Firenze : Libriliberi, 2002. - 32, 32 p. : ill. ; 18 cm. - (I libri gemelli)
Pubbl. bifronte. - ISBN 8884150264
Collana:
I libri gemelli
Soggetto locale:
Culinaria - Sec. 14.-16
Classificazione:
641.509 023 (ed. 21) Cucina. Storia, geografia, persone
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
SR SR 37750
bbo005899
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Scarperia
RT10OO
S.L. 641.5 SAL
00327416
Non ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2002 |
Codice:
CMM00325866 |
MFN:
0225001
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 26-09-2024 22:50:03 - Schede in OPAC: 280343
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