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Desinari nostrali : storia dell'alimentazione a Firenze e in Toscana / a cura di Zeffiro Ciuffoletti e Giuliano Pinto. - Firenze : Polistampa, c2005. - 253 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 8883048938
Altri autori:
Pinto, Giuliano
Curatore
|
Ciuffoletti, Zeffiro
Curatore
Soggetto locale:
Culinaria - Toscana - Storia
Classificazione:
641.594 55 (ed. 21) Cucina tipica. Toscana
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
D 641.5 DES
BBO017096
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Scarperia
RT10OO
S.L. 641.5 DES
00404639
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2005 |
Codice:
CMM00355141 |
MFN:
0076654
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 23-07-2024 23:11:58 - Schede in OPAC: 280104
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