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Moriondo, Claudia
Il manuale dell'alimentazione : principi nutritivi, metabolismo, alimenti, dietetica, igiene, cottura e conservazione degli alimenti / Claudia Moriondo. - Milano : Hoepli, 2007. - 381 p. : ill. ; 26 cm
ISBN 9788820338657
Soggetto locale: Alimentazione
Classificazione: 613.2 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Barberino di Mugello	RT10OB	613.2 MOR	00561691	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2007 | Codice: E200700316615 | MFN: 0177073

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 25-06-2024 23:02:40 - Schede in OPAC:  279870
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