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Petrini, Carlo [1949- ]
Slow food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini. - Roma etc.! : GLF editori Laterza, 2003. - X, 169 p. ; 21 cm. - (Economica Laterza ; 298)
ISBN 8842070343
Collana: Economica Laterza
Soggetto locale: Gastronomia
Classificazione: 641.013 (ed. 21) Gastronomia. Valore

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	641.5 PET	BBO007091	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	641.5 PET	00718302	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2003 | Codice: CMM00344362 | MFN: 0198718

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 31-05-2024 22:45:37 - Schede in OPAC:  279840
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