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Pellati, Renzo [1932- ]
La storia di ciò che mangiamo : vincitore del Prix de la Litterature Gastronomique 2015 dell'Academie internationale de la gastronomie : 448 pagine di curiosità, storie, leggende, origine, ricerche, scoperte, gastronomia / Renzo Pellati. - 3. ed. - Torino : D. Piazza, 2015. - 444 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN 9788878892293
Titolo uniforme: La storia di ciò che mangiamo / Renzo Pellati
Soggetto locale: Culinaria - Storia
Classificazione: 641.509 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Reggello	RT10OI	641.5 PEL	00677403	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2015 | Codice: E200700383453 | MFN: 0196246

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 28-05-2024 23:15:39 - Schede in OPAC:  279903
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