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Lomazzi, Giuliana
Il tofu e la cucina vegetariana : come utilizzare il formaggio di soia in 100 ricette nostrane e esotiche / Giuliana Lomazzi. - Milano : Tecniche nuove, 2004. - 125 p. ; 21 cm. - (Le guide di Natura & salute)
Suppl. al n. 5 della rivista Farmacia News, giu. 2004. - ISBN 8848116736
Collana:
Le guide di Natura & salute
Soggetto locale:
Soia - Impiego alimentare
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Tofu - Ricette
Classificazione:
641.356 55
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
D 641.3 LOM
BBO053804
Disponibile solo per il prestito locale
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2004 |
Codice:
E200700379177 |
MFN:
0151932
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
Tempo di elaborazione: inferiore a 1 secondo
Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 18-07-2024 23:50:19 - Schede in OPAC: 280101
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