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Grillo, Margherita
Tutti a tavola : la storia in cucina / Margherita Grillo ; illustrazioni di Valentina Di Serio. - Napoli : I colori del mondo ; Roma : Città Nuova, c2001. - 93 p. : ill., c. geogr. ; 21 cm. - (Segreti del tempo)
ISBN 8831181300
Abstract: Scoperta del fuoco e conseguente cottura della carne, cibi degli dei, piatti preferiti dai re, nascita della pizza e altre notizie per una carrellata storica sui modi di cucinare e di mangiare in epoche e luoghi diversi.
Altri autori: Di Serio, Valentina IllustratoreCollana: Segreti del tempoSoggetto locale: Culinaria - StoriaClassificazione: 641.509 (ed. 21) Cucina. Trattamento storico e geografico
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Biblioteca |
Codice |
Collocazione |
Inventario |
Prestito |
Disponibilità |
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Biblioteca Barberino di Mugello
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RT10OB |
SR 641.5 GRI |
00326006 |
Ammesso |
Materiale in biblioteca |
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Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 2001
| Codice: CMM00325250
| MFN: 0116569
