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1/5   Lo trovi in Memorizza il record

Compagni, Claudia
Biscotti e dolcetti : idee in cucina / [ricette Claudia Compagni]. - Rozzano : Domus, 2014. - 62 p. : ill. ; 20 x 20 cm.. - (Il cucchiaio d'argento)
ISBN 9788872127971
Collana: Il cucchiaio d'argento
Classificazione: 641.8654 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	641.8 COM	00692614	Ammesso	Materiale in biblioteca

2/5   Lo trovi in Memorizza il record

Compagni, Claudia
Il vegetariano goloso : basi, preparazioni e ricette / [Claudia Compagni]. - [Rozzano] : Domus, 2022. - 254 p. : ill. ; 28 cm. - (Il cucchiaio d'argento)
In testa al frontespizio: Il cucchiaio d'argento. - ISBN 9788833332659
Titolo uniforme: Il vegetariano goloso / Claudia Compagni
Collana: Il cucchiaio d'argento
Soggetti: Cucina vegetariana - Ricette
Classificazione: 641.5636 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 COM	BOM103397	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Il cucchiaio d'argento
Galateo della tavola : arte del ricevere, mise en place, menu / Il cucchiaio d'argento ; in collaborazione con Federica Visconti. - Rozzano (MI) : Domus, 2021. - 254 p. : ill. ; 28 cm. - (Il cucchiaio d'argento)
ISBN 9788833332369
Titolo uniforme: Galateo della tavola
Altri autori: Visconti, Federica
Collana: Il cucchiaio d'argento
Soggetti: Culinaria
Classificazione: 641.5 [D] [D] | 642.8 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Barberino di Mugello	RT10OB	641.5 GAL	BA025028	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Non sprecare in cucina : 100 ricette per rispettare l'ambiente anche a tavola / prefazione di Andrea Segrè. - Rozzano : Editoriale Domus, 2020. - 207 p. : ill. ; 23 cm. - (Il cucchiaio d'argento)
ISBN 9788833331263
Abstract: Questo volume fornisce tanti consigli pratici per pianificare una dieta bilanciata, fare la spesa in modo consapevole, privilegiare alimenti di qualità e conservarli al meglio. 100 ricette permettono di preparare menu ricchi e variegati, valorizzando prodotti di stagione, utilizzando anche parti meno nobili di ortaggi e frutta e realizzando nella cucina di casi molti prodotti che normalmente compriamo già fatti, come salse, formaggi, pane e dolci. Non mancano idee per riutilizzare gli avanzi e trasformare con fantasia il cibo del giorno prima in nuovi piatti gustosi, a cui si aggiungono ricette per riscoprire tecniche antiche come la fermentazione in chiave green. Prefazione di Andrea Segrè. (Fonte: editore).
Titolo uniforme: Non sprecare in cucina
Altri autori: Segrè, Andrea [1961- ]
Collana: Il cucchiaio d'argento
Soggetti: Culinaria - Ricette | Culinaria
Classificazione: 641.552 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	641.5 NON	BOM098794	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Poke e bowls : 80 ricette per volersi bene. - Rozzano : Editoriale Domus, 2023. - 155 p. : ill. ; 23 cm. - (Il cucchiaio d'argento)
ISBN 9788833333533
Abstract: Poke e bowls si sono guadagnate in poco tempo un largo favore. Sono preparazioni ricche di sapore e bilanciate, con un’infinita varietà di ingredienti e combinazioni per piatti unici dai sentori orientali o più vicini ai profumi del Mediterraneo. Le 80 ricette del volume, semplici e descritte nel dettaglio, offrono molte idee per Poke a base di pesce a cui aggiungere cereali, verdure, salse e topping croccanti. Legumi e derivati della soia sono invece protagonisti delle Buddha bowls, mentre chi ama i sapori decisi potrà scegliere tra sapide ricette con formaggi o carne. Smoothie, frutta fresca e frutta secca danno un tocco di energia alle bowl dolci. Un mix di sapori e consistenze per bowl equilibrate con un tocco di creatività.
Titolo uniforme: Poke e bowls / Claudia Compagni
Collana: Il cucchiaio d'argento
Soggetti: Culinaria - Ricette | Cucina - Giapponese - Ricette
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 COM	BOM105855	Ammesso	Materiale in biblioteca