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Santini, Aldo
La cucina fiorentina / Aldo Santini ; postfazione di Marco Guarnischelli Gotti. - Padova : Muzzio, c1992 (stampa 2003). - 303 p. : ill. ; 21 cm. - (Cultura regionale ; 15)
ISBN 8874130848
Altri autori:
Guarnaschelli Gotti, Marco
Postfatore
Collana:
Cultura regionale
Soggetto locale:
Culinaria - Firenze
Classificazione:
641.594 551 (ed. 21) Cucina tipica di un continente, di un paese, una località. Firenze
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
641.5 SAN
00341965
54203
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1992 |
Codice:
CMM00332713 |
MFN:
0227120
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 21-08-2024 22:59:57 - Schede in OPAC: 280422
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