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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; letto da Paolo Poli. - Roma : Emons Italia, 2014. - 2 compact disc (MP3) (24 h 32 min) ; 12 cm + 1 volume ; 19 cm. - (Emons audiolibri. Gli audiolibri di Luisanna Messeri)
Versione integrale. - Titolo del volume: Appendice. - Regia: Flavia Gentili. - In contenitore. - ISBN 9788898425310
Titolo uniforme: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Comprende:
- CD 1
- CD 2
- 1
- 2
- Appendice
- La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Appendice
Altri autori: Gentili, Flavia | Poli, Paolo [1929-2016]
Collana: Emons audiolibri. Gli audiolibri di Luisanna Messeri
Soggetti: Culinaria
Classificazione: 641.5 [D] [D]

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	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	AUDIOLIBRI SR A95	BBO060242	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Rufina	RT10OL	AUDIOLIBRO 641.8 ART	RU025933	Ammesso	Materiale in biblioteca