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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina

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Cimato, Antonio - Baldini, Angela - Moretti, Roberta . L'olio di oliva : cultivar, ambiente e tecniche agronomiche / Antonio Cimato, Angela Baldini, Roberta Moretti. - Firenze : ARSIA, c2001. - 165 p. : ill. ; 23 cm. - (La qualità dell'olio di oliva ; 10)
Classificazione: 664.362 (ed. 21) Tecnologia alimentare. Olio d' oliva

Biblioteca Reggello: 664 CIM

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Monitoraggio della qualità degli oli vergini di oliva della Toscana / Stefano Alessandri...[et. al.]. - Firenze : ARSIA, c2000. - 51 p. : ill. ; 23 cm. - (La qualità dell'olio di oliva ; 9)
Classificazione: 664.362 (ed. 21) Tecnologia alimentare. Olio d' oliva

Biblioteca Reggello: 664 MON

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Olivo e olio : germoplasma, marketing, salute / a cura di Antonio Cimato. - Firenze : ARSIA, c2000. - 93 p. : ill. ; 23 cm. - (La qualità dell'olio di oliva ; 7)
Classificazione: 664.362 (ed. 21) Tecnologia alimentare. Olio d' oliva

Biblioteca Reggello: 664 OLI

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 28-05-2024 23:15:39 - Schede in OPAC:  279903
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