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Di Giovacchino, Luciano
Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio : rese di estrazione e qualità dell'olio / Luciano Di Giovacchino. - Milano : Edagricole, 2021. - X, 461 p. : ill. ; 24 cm.. - (Tecnologie agroalimentari)
ISBN 9788850656011
Titolo uniforme: Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio / Luciano Di_Giovacchino
Collana: Tecnologie agroalimentari
Soggetti: Olive - Tecniche [di] lavorazione
Classificazione: 664.362 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	664 DIG	BOM100304	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2021 | Codice: SBT0031053 | MFN: 0078693

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 23-05-2024 00:11:54 - Schede in OPAC:  279824
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