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Segrè, Andrea [1961- ] - Arminio, Simone
L'oro nel piatto : valore e valori del cibo / Andrea Segrè ; con Simone Arminio. - Torino : Einaudi, 2015. - 192 p. ; 21 cm. - (Passaggi Einaudi)
ISBN 9788806224646
Titolo uniforme: L'oro nel piatto / Andrea Segrè
Collana: Passaggi Einaudi
Soggetti: Alimentazione - Antropologia culturale
Classificazione: 306.4613 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	641.3 SEG	00668453	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	363 SEG	00739024	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	363 SEG	BBO058074	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2015 | Codice: RMS2684277 | MFN: 0232645

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 31-05-2024 22:45:37 - Schede in OPAC:  279840
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