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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina

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Giannelli, Luca [1960- ] - Larco, Ruggero
La cucina fiorentina nei giorni della storia / Luca Giannelli, Ruggero Larco. - Firenze : Scramasax, 2017. - 181 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 9788896108383
Soggetti: Culinaria - Firenze | Firenze - Storia
Classificazione: 641.5945511 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Firenzuola	RT10OD	641.5 GIA	00712942	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2017 | Codice: RT10088027 | MFN: 0108127

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Lippi, Donatella
Le strade nel piatto : percorsi storico gastronomici a Firenze / Donatella Lippi. - Firenze : Accademia dell'Iris : Barbes, 2010. - 154 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9788863760149
Soggetti: Culinaria - Firenze
Classificazione: 641.594551 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	641.5 LIP	00713770	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2010 | Codice: RT10097085 | MFN: 0150569

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Petroni, Paolo
Il libro della vera cucina fiorentina : ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni / Paolo Petroni. - Firenze : Giunti, 2009. - 319 p. . in gran parte ill. ; 23 cm.
ISBN 9788809062887, 9788844046941 ([Ristampa] 2016)
Altro titolo: Cucina fiorentina
Soggetti: Culinaria - Firenze
Classificazione: 641.594551 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 PET	BBO060615	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2009 | Codice: RAV1824008 | MFN: 0198873

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Ricchi, Alfonsina
I menù della tradizione fiorentina / ricette di Alfonsina Ricchi ; illustrazioni di Angelica Bardi. - Pontremoli : Toscana Book, 2022. - 95 p. : ill. ; 19 cm
ISBN 9788832142174
Titolo uniforme: I menù della tradizione fiorentina / Alfonsina Ricchi
Soggetti: Culinaria - Firenze
Classificazione: 641.59455 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 RIC	BOM105098	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2022 | Codice: RT10174086 | MFN: 0215556

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 28-05-2024 23:15:39 - Schede in OPAC:  279903
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