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Abate, Carmine [1954- ]
Il banchetto di nozze e altri sapori / Carmine Abate. - Milano : Mondadori, 2016. - 166 p. ; 20 cm.. - (Scrittori italiani e stranieri)
ISBN 9788804665199
Abstract: C'è un incontro quotidiano che scandisce e rende più bella la nostra vita, che ci sa sorprendere creando connessioni inattese e meravigliose. L'incontro con il cibo. E anche il destino del protagonista di questo libro è intrecciato con le pietanze saporitòse di cui si nutre, dalla nascita in Calabria alla maturità nel Nord. Il cibo è identità e qui diventa motore del racconto: un'appassionata storia di formazione attraverso i sapori e le fragranze che rinsaldano il legame con le origini, accompagnano il distacco dalla propria terra, annunciano il brivido dell'ignoto. Ecco dunque le tredici cose buone del Natale, i piatti preparati con giorni di anticipo, che lasciavano intuire all'autore bambino il ritorno imminente del padre dalla Germania. E poi, nell'adolescenza, nuovi appetiti che troveranno soddisfazione nella letteratura: libri prelibati che trasformano l'autore in un lettore onnivoro. Quando toccherà a lui abbandonare il paese per un impiego in Germania, dove incontrerà la donn [...]
Titolo uniforme: Il banchetto di nozze e altri sapori / Carmine Abate
Collana: Scrittori italiani e stranieri
Soggetti: Culinaria - Italia
Classificazione: 853.914 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	853.9 ABA	00690509	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	853.9 ABA	00692996	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Londa	RT10OE	853.9 ABA	00693164	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	853.9 ABA	00701947	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Cannavacciuolo, Antonino
Il piatto forte è l'emozione : 50 ricette dal Sud al Nord / Antonino Cannavacciuolo ; fotografie di Stefano Fusaro. - Torino : Einaudi, 2016. - 220 p. : ill. ; 22 cm. - (Einaudi stile libero. Extra)
ISBN 9788806229252
Titolo uniforme: Il piatto forte è l'emozione / Antonino Cannavacciuolo
Altri autori: Fusaro, Stefano [fotografo]
Collana: Einaudi stile libero. Extra
Soggetti: Culinaria - Italia
Classificazione: 641.5945 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 CAN	BBO059948	Ammesso	Materiale in ritardo nella restituzione
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	641.5 CAN	00692719	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Gaggiotti, Gino
I grandi piatti della cucina regionale italiana : origini, notizie, curiosità, segreti, ricette e abbinamento ai vini / Gino Gaggiotti. - Genova : ECIG, [1990?]. - 189 p. ; 21 cm.
ISBN 8875452652. - N. Bibliografia nazionale 90-5428
Altro titolo: Cucina regionale italiana. -
Soggetti: Culinaria - Italia
Classificazione: 641.5945 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	641.5 GAG	00686124	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Grandi, Alberto [1967- ] - Soffiati, Daniele
La cucina italiana non esiste : bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici / Alberto Grandi, Daniele Soffiati. - Milano : Mondadori, 2024. - 270 p. ; 23 cm
ISBN 9788804781417
Titolo uniforme: La cucina italiana non esiste / Alberto Grandi
Soggetti: Culinaria - Italia | Prodotti alimentari tipici - Italia
Classificazione: 641.5945 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	641.5 GRA	VH027776	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Marchesi, Gualtiero
La cucina italiana : il grande ricettario / Gualtiero Marchesi. - 2. ed. - Novara : De Agostini, 2017. - 1198 p. ; 25 cm
In custodia.. - ISBN 9788851150181
Soggetti: Culinaria - Italia
Classificazione: 641.5945 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	641.5 MAR	BBO064097	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Messeri, Luisanna
111 ricette italiane che devi saper cucinare / Luisanna Messeri ; fotografie di Maddalena Messeri. - Roma : Emons, 2015. - 238 p. : ill. ; 21 cm.
ISBN 9783954516254
Titolo uniforme: 111 ricette italiane che devi saper cucinare / Luisanna Messeri
Altri autori: Messeri, Maddalena
Soggetti: Culinaria - Italia
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Marradi	RT10OF	641.5 MES	00716785	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Moro, Elisabetta [1971- ] - Niola, Marino [1953- ]
I segreti della dieta mediterranea : mangiare bene e stare bene / Elisabetta Moro, Marino Niola. - Bologna : Il mulino, 2020. - 297 p. ; 22 cm
In copertina: Con le ricette dei grandi chef = with recipes from great chefs. - ISBN 9788815287083
Titolo uniforme: I segreti della dieta mediterranea / Elisabetta Moro
Titolo parallelo: Secrets of Mediterranean diet : eat well and stay well
Soggetti: Dietetica | Culinaria - Italia | Alimentazione - Paesi mediterranei
Classificazione: 613.2 [D] [D] | 394.12091822 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	B 613.2 MOR	BOM099487	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Touring club italiano
Il grande mosaico della cucina italiana / Touring Club Italiano ; [a cura di Francesco Soletti]. - Milano : Touring club italiano, 2009. - 287 p. : ill. ; 25 cm
In frontespizio: in collaborazione con Fondazione Italiana Buon Ricordo; con il patrocinio di Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.. - ISBN 9788836546756
Titolo uniforme: Il grande mosaico della cucina italiana
Altri autori: Soletti, Francesco
Soggetti: Culinaria - Italia | Culinaria - Italia - Ricette
Classificazione: 641.50945 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Firenzuola	RT10OD	641.5 TOU	00723949	Ammesso	Materiale in biblioteca