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1/5   Lo trovi in Memorizza il record

Bourdain, Anthony - Woolever, Laurie
In giro per il mondo : una guida irriverente / Anthony Bourdain e Laurie Woolever ; illustrazioni di Wesley Allsbrook. - Milano : Mondadori, 2021. - 470 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9788891833570
Titolo uniforme: World travel / Anthony Bourdain
Altri autori: Raimondi, Valeria [traduttrice] | Allsbrook, Wesley
Soggetti: Viaggi - Memorie | Culinaria - Memorie
Classificazione: 910.4 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Firenzuola	RT10OD	910.4 BOU	FR036930	Ammesso	Materiale in biblioteca

2/5   Lo trovi in Memorizza il record

Lucarelli, Leonardo
Carne trita : l'educazione di un cuoco / Leonardo Lucarelli. - Milano : Garzanti, 2016. - 277 p. ; 23 cm.
ISBN 9788811687801
Soggetti: Culinaria - Memorie
Classificazione: 641.5092 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	641.5 LUC	00693431	Ammesso	Materiale in biblioteca

3/5   Lo trovi in Memorizza il record

Maci, Chiara - La Mantia, Filippo
Ma tu come la fai la caponata? / Chiara Maci , Filippo La Mantia. - Milano : HarperCollins, 2018. - 200 p. ; 22 cm.
ISBN 9788869054211
Soggetti: Culinaria - Memorie | Cucina italiana - Ricette
Classificazione: 641.5092 [D] [D] | 641.5945 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	CUC. 641.5 MAC	00720791	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Melilli, Tommaso
I conti con l'oste : ritorno al Paese delle tovaglie a quadretti / Tommaso Melilli. - Torino : Einaudi, 2020. - 173 p. : ill. ; 23 cm. - (Frontiere Einaudi)
ISBN 9788806243500
Titolo uniforme: I conti con l'oste / Tommaso Melilli
Collana: Frontiere Einaudi
Soggetti: Culinaria - Memorie
Classificazione: 853.92 [D] [D] | 641.5092 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	853.9 MEL	VH024717	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Servadio, Gaia
La cucina in valigia / Gaia Servadio ; introduzione di Camilla Baresani ; con uno scritto di Orlando Mostyn-Owen. - Vicenza : Pozza, 2022. - 185 p., [4] carte di tav. : ill. ; 18 cm. - (Biblioteca Neri Pozza)
ISBN 9788854523371
Abstract: La celebre frase di Aby Warburg: «il buon dio si nasconde nel particolare» è perfetta per raccontare questo piccolo libro. Solo che qui è un susseguirsi di particolari, e attorno a questi particolari più che il buon dio c'è il mondo intero, frequentato, cercato, raccontato, alle volte persino ricreato, di Gaia Servadio. Un libro laterale, ufficialmente di ricette di cucina, dalle più semplici a quelle più bizzarre. Ma attorno alla cucina ci sono le storie, attorno al cibo c'è il racconto di una vita, c'è uno sguardo diverso. Gaia Servadio racconta i suoi viaggi, i luoghi che l'hanno colpita, le inchieste che ha condotto per giornali e televisioni, a cominciare dalla BBC. Londra, l'Italia, in particolare la Sicilia («prima dell'arrivo di Dolce & Gabbana»), la Cina, e naturalmente il Medio Oriente, ma in generale un po' tutto il mondo. L'autrice non dà ricette sulla vita e sull'esistenza, le ricette di questo libro sono proprio vere e servono a preparare una buona cena, o un pranzo. [...]
Titolo uniforme: La cucina in valigia / Gaia Servadio
Altri autori: Mostyn-Owen, Orlando | Baresani, Camilla
Collana: Biblioteca Neri Pozza
Soggetti: Viaggi - Memorie | Culinaria - Memorie
Classificazione: 910.4092 [D] [D] | 641.5092 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Londa	RT10OE	910.4 SER	LO013922	Ammesso	Materiale in biblioteca