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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina

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Cardini, Franco [1940- ]
L'appetito dell'imperatore : storie e sapori segreti della storia / Franco Cardini. - Milano : Mondadori, 2014. - 350 p. ; 23 cm. - (Omnibus)
ISBN 9788804608813. - N. Bibliografia nazionale 2015-561
Collana: Omnibus
Soggetti: Culinaria - Storia
Classificazione: 641.509 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	641.5 CAR	BBO056158	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Reggello	RT10OI	641.5 CAR	00663936	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Barberino di Mugello	RT10OB	641.5 CAR	00692967	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca San Piero a Sieve	RT10ON	641.5 CAR	00703125	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Marradi	RT10OF	641.5 CAR	00709869	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	641.5 CAR	00718327	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Londa	RT10OE	641.5 CAR	LO011832	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2014 | Codice: PUV1404198 | MFN: 0046420

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Le Goff, Jacques [1924-2014] - Ferniot, Jean
La cucina e la tavola : storia di 5000 anni di gastronomia / Jacques Le Goff, Jean Ferniot. - Bari : Dedalo, 2019. - 335 p. ; 21 cm. - (Memorabili)
ISBN 9788822065049
Titolo uniforme: La cuisine et la table. -
Collana: Memorabili
Soggetti: Culinaria - Storia | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Classificazione: 394.12094 [D] [D] | 394.1209 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	394.1 LEG	SC_043588	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2019 | Codice: RT10115606 | MFN: 0146381

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Stern, Alexandre
La scimmia ai fornelli : come cucinare ha influenzato l'evoluzione umana / Alexandre Stern. - Roma : Carocci, 2021. - 167 p. ; 22 cm. - (Sfere ; 167)
Traduzione di Gian Mario Cao. - ISBN 9788829010806
Titolo uniforme: Le singe cuisinier / Alexandre Stern
Collana: Sfere
Soggetti: Culinaria - Storia
Soggetto locale: Uomo – Evoluzione – Ruolo [degli] Alimenti
Classificazione: 394.12 [D] [D] | 641.509 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	394.1 STE	BOM101958	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2021 | Codice: RAV2139098 | MFN: 0244657

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 02-07-2024 23:53:47 - Schede in OPAC:  280000
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