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Bukowski, Wolf
La danza delle mozzarelle : Slow Food, Eataly, Coop e la loro narrazione / Wolf Bukowski ; consulenza editoriale Wu Ming 1. - Roma : Alegre, 2015. - 158 p. ; 21 cm.. - (Tempi moderni)
ISBN 9788898841141
Titolo uniforme:
La danza delle mozzarelle / Wolf Bukowski
Altri autori:
Wu Ming 1
Collana:
Tempi moderni
Soggetti:
Generi alimentari - Distribuzione - Italia
|
Generi alimentari - Consumo - Italia
Classificazione:
381.4564100945
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Reggello
RT10OI
381 BUK
00677408
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2015 |
Codice:
UBO4130585 |
MFN:
0039253
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 26-09-2024 22:50:03 - Schede in OPAC: 280343
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