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Evangelisti, Filippo [1936- ]
- Restani, Patrizia
Prodotti dietetici : chimica, tecnologia ed impiego / Filippo Evangelisti, Patrizia Restani. - 2. ed. - Padova : Piccin, 2011. - XVIII, 534 p. ; 24 cm.
ISBN 9788829921195. - N. Bibliografia nazionale 2011-3627
Soggetti:
Prodotti dietetici
|
Dietetica
Classificazione:
641.1
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Scarperia
RT10OO
641.1 EVA
00682293
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2011 |
Codice:
USM1890979 |
MFN:
0089969
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
Tempo di elaborazione: 1 secondo
Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 22-08-2024 22:57:23 - Schede in OPAC: 280399
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