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Alimentazione - Aspetti socio-culturali
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Memorizza il record
Guandalini, Emilio
Buono da mangiare : sicurezza alimentare e sovranita alimentare nazionale : dalla muccapazza ai prodotti di qualita : il mercato del cibo in Italia / testi di Emilio Guandalini ; coordinamento di Fulvio Mamone Capria ; prefazioni di Alfonso Pecoraro Scanio, Loredana De Petris e Paolo Cento. - Roma : [s.n.], 2003. - 84 p. ; 21 cm
Realizzato con il contributo della federazione dei Verdi. - Suppl. a: Il salvagente. - Sul front. I libri di Modus Vivendi
Altri autori:
Pecoraro Scanio, Alfonso
Prefatore
|
Cento, Paolo
|
Mamone Capria, Fulvio
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Scarperia
RT10OO
394.1 GUA
00616516
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2003 |
Codice:
E200700350091 |
MFN:
0117651
11/23
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Memorizza il record
Ippolito, Annalisa
- Gubitosa, Carlo
Ricettario della pace : consigli e ricette per mangiare bene senza appesantire il mondo / Annalisa Ippolito, Carlo Gubitosa. - Milano : Modern Publishing, c2009. - 207 p. : ill. ; 19 cm. - (Guide meravigli)
ISBN 9788879541312
Collana:
Guide meravigli
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
|
Culinaria vegetariana
Classificazione:
641.563 6
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Firenzuola
RT10OD
641.5 IPP
00591576
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2009 |
Codice:
E200700332633 |
MFN:
0131092
12/23
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Memorizza il record
Jones, Martin
Il pranzo della festa : una storia dell'alimentazione in undici banchetti / Martin Jones. - Milano : Garzanti, 2009. - 452 p. : ill. ; 21 cm. - (Saggi Garzanti)
ISBN 9788811740759
Titolo uniforme:
Feast
Collana:
Saggi Garzanti
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Reggello
RT10OI
394.1 JON
00587793
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2009 |
Codice:
E200700330304 |
MFN:
0134468
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Memorizza il record
Montanari, Massimo
Il cibo come cultura / Massimo Montanari. - 2. ed. - Roma ; Bari : GFL editori Laterza, 2005. - VIII, 170 p. ; 22 cm. - (I Robinson. Letture)
ISBN 8842074241
Collana:
I Robinson. Letture
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12 (ed. 21) Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Reggello
RT10OI
394.1 MON
00378397
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Scarperia
RT10OO
S.C. 394.1 MON
00573405
Ed.2005-GrandiOpere
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2005 |
Codice:
CMM00348670 |
MFN:
0175082
14/23
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Memorizza il record
Nabhan, Gary Paul
A qualcuno piace piccante / Gary Paul Nabhan ; traduzione di Giuliana Picco. - Torino : Codice, c2005. - XVIII, 161 p. ; 22 cm
Tit. orig.: Wy some like it hot. - ISBN 8875780293
Altro titolo:
Wy some like it hot
Altri autori:
Picco, Giuliana
Traduttore
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12 (ed. 21) Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Reggello
RT10OI
394.1 NAB
00395350
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2005 |
Codice:
CMM00356953 |
MFN:
0180322
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Memorizza il record
Niola, Marino
Non tutto fa brodo / Marino Niola. - Bologna : Il mulino, 2012. - 182 p. : ill. ; 21 cm. - (Intersezioni ; 389)
ISBN 9788815238375
Collana:
Intersezioni
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Reggello
RT10OI
394.1 NIO
00639372
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2012 |
Codice:
E200700365868 |
MFN:
0183699
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Memorizza il record
Il pane spezzato e condiviso : atti de I colloqui del Sasso, anno 4., sabato 11 giugno 2005, Santuario della Madonna delle Grazie al Sasso, Lubaco-Santa Brigida Pontassieve. - [S. l. : s.n.], 2005?. - 65 p. ; 21 cm
In testa al front.: Associazione Fioretta Mazzei; Associazione popolo di Lubaco ... [et al.]
Soggetto locale:
Biotecnologia - Aspetti morali - Congressi - 2001
|
Alimentazione - Congressi - 2005
|
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
SL 394.1 PAN PL
00645357
73932
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2005 |
Codice:
E200700371884 |
MFN:
0191367
17/23
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Memorizza il record
Pollan, Michael
Il dilemma dell'onnivoro / Michael Pollan ; traduzione di Luigi Civalleri. - Milano : Adelphi, c2008. - 487 p. ; 22 cm. - (La collana dei casi ; 76)
ISBN 9788845922886
Titolo uniforme:
The omnivores dilemma
Altri autori:
Civalleri, Luigi
Traduttore
Collana:
La collana dei casi
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Barberino di Mugello
RT10OB
394.1 POL
00555128
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
394.1 POL
BBO031891
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Rufina
RT10OL
394.1 POL
00563597
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca San Godenzo
RT10OM
394.12/POL
00587244
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Firenzuola
RT10OD
394.1 POL
00587556
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Reggello
RT10OI
394.1 POL
00595852
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Pontassieve
- COOP
RT10OH
394.1 POL
00640697
Disponibile solo per il prestito locale
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2008 |
Codice:
E200700312412 |
MFN:
0205182
18/23
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Memorizza il record
Pollan, Michael
Il dilemma dell'onnivoro : cosa si nasconde dietro quello che mangiamo / Michael Pollan ; adattato da Richie Chevat. - Milano ; Firenze : Giunti, 2011. - 336 p. : ill. ; 22 cm
In cop. e sul front.: Versione per giovani adulti. - ISBN 9788809746077
Titolo uniforme:
The omnivores dilemma
Altri autori:
Chevat, Richie
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Vicchio
RT10OQ
394.1 POL
00604691
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Reggello
RT10OI
394.1 POL
00616596
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2011 |
Codice:
E200700342850 |
MFN:
0205184
19/23
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Memorizza il record
Poulain, Jean-Pierre
Alimentazione, cultura e società / Jean-Pierre Poulain. - Bologna : Il mulino, c2008. - 232 p. ; 21 cm. - (Universale paperbacks il Mulino ; 543)
ISBN 9788815124586
Titolo uniforme:
Sociologies de l'alimentation
Collana:
Universale paperbacks il Mulino
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Note di provenienza / Fornitore
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
394.1 POU
BBO032885
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Scarperia
RT10OO
394.1 POU
00590436
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
394.1 POU
00591553
67001
PS1003
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2008 |
Codice:
E200700318805 |
MFN:
0206315
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Limiti e ordinamento
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