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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina
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Selezione:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
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14/23
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Memorizza il record
Nabhan, Gary Paul
A qualcuno piace piccante / Gary Paul Nabhan ; traduzione di Giuliana Picco. - Torino : Codice, c2005. - XVIII, 161 p. ; 22 cm
Tit. orig.: Wy some like it hot. - ISBN 8875780293
Altro titolo:
Wy some like it hot
Altri autori:
Picco, Giuliana
Traduttore
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12 (ed. 21) Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Reggello
RT10OI
394.1 NAB
00395350
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2005 |
Codice:
CMM00356953 |
MFN:
0180325
15/23
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Memorizza il record
Niola, Marino
Non tutto fa brodo / Marino Niola. - Bologna : Il mulino, 2012. - 182 p. : ill. ; 21 cm. - (Intersezioni ; 389)
ISBN 9788815238375
Collana:
Intersezioni
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Reggello
RT10OI
394.1 NIO
00639372
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2012 |
Codice:
E200700365868 |
MFN:
0183702
16/23
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Memorizza il record
Il pane spezzato e condiviso : atti de I colloqui del Sasso, anno 4., sabato 11 giugno 2005, Santuario della Madonna delle Grazie al Sasso, Lubaco-Santa Brigida Pontassieve. - [S. l. : s.n.], 2005?. - 65 p. ; 21 cm
In testa al front.: Associazione Fioretta Mazzei; Associazione popolo di Lubaco ... [et al.]
Soggetto locale:
Biotecnologia - Aspetti morali - Congressi - 2001
|
Alimentazione - Congressi - 2005
|
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
SL 394.1 PAN PL
00645357
73932
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2005 |
Codice:
E200700371884 |
MFN:
0191370
17/23
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Memorizza il record
Pollan, Michael
Il dilemma dell'onnivoro / Michael Pollan ; traduzione di Luigi Civalleri. - Milano : Adelphi, c2008. - 487 p. ; 22 cm. - (La collana dei casi ; 76)
ISBN 9788845922886
Titolo uniforme:
The omnivores dilemma
Altri autori:
Civalleri, Luigi
Traduttore
Collana:
La collana dei casi
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Barberino di Mugello
RT10OB
394.1 POL
00555128
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
394.1 POL
BBO031891
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Rufina
RT10OL
394.1 POL
00563597
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca San Godenzo
RT10OM
394.12/POL
00587244
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Firenzuola
RT10OD
394.1 POL
00587556
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Reggello
RT10OI
394.1 POL
00595852
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Pontassieve
- COOP
RT10OH
394.1 POL
00640697
Disponibile solo per il prestito locale
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2008 |
Codice:
E200700312412 |
MFN:
0205186
18/23
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Memorizza il record
Pollan, Michael
Il dilemma dell'onnivoro : cosa si nasconde dietro quello che mangiamo / Michael Pollan ; adattato da Richie Chevat. - Milano ; Firenze : Giunti, 2011. - 336 p. : ill. ; 22 cm
In cop. e sul front.: Versione per giovani adulti. - ISBN 9788809746077
Titolo uniforme:
The omnivores dilemma
Altri autori:
Chevat, Richie
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Vicchio
RT10OQ
394.1 POL
00604691
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Reggello
RT10OI
394.1 POL
00616596
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2011 |
Codice:
E200700342850 |
MFN:
0205188
19/23
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Memorizza il record
Poulain, Jean-Pierre
Alimentazione, cultura e società / Jean-Pierre Poulain. - Bologna : Il mulino, c2008. - 232 p. ; 21 cm. - (Universale paperbacks il Mulino ; 543)
ISBN 9788815124586
Titolo uniforme:
Sociologies de l'alimentation
Collana:
Universale paperbacks il Mulino
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Note di provenienza / Fornitore
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
394.1 POU
BBO032885
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Scarperia
RT10OO
394.1 POU
00590436
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
394.1 POU
00591553
67001
PS1003
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2008 |
Codice:
E200700318805 |
MFN:
0206319
20/23
Lo trovi in
Memorizza il record
Rossi, Paolo [[]1923-2012[]]
Mangiare : [bisogno desiderio ossessione] / Paolo Rossi. - Bologna : Il mulino, 2011. - 156 p., [6] carte di tav. : ill. ; 21 cm. - (Intersezioni ; 375)
ISBN 9788815150660
Collana:
Intersezioni
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
394.1 ROS
BBO047155
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
394.1 ROS
00627043
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2011 |
Codice:
E200700355470 |
MFN:
0221069
21/23
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Memorizza il record
Segre, Andrea
- Grossi, Alberto
Dalla fame alla sazietà / Andrea Segrè, Alberto Grossi ; con una nota di Sergio Valzania. - Palermo : Sellerio, 2007. - 181 p. ; 20 cm. - (Alle 8 della sera ; 12)
ISBN 9788838922404
Collana:
Alle 8 della sera
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
394.1 SEG
BBO032400
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2007 |
Codice:
E200700316510 |
MFN:
0232798
22/23
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Memorizza il record
Tutti i gusti sono giusti. Piccola antologia di testi e immagini sulla relatività del senso del gusto nelle diverse culture. - Casalecchio di Reno (Bo : Coop, c1994). - 64 p. 30 cm.
Altri autori:
Luciani, Tiziana
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Classificazione:
394.1
[10 ridotta]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
LABROCCHI 394.1 LUC
BBOBBO025931
507
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
INT DI 394.1 LUC
00179330
35123
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1994 |
Codice:
MG00092863 |
MFN:
0261190
23/23
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Memorizza il record
Wrangham, Richard
L'intelligenza del fuoco : l'invenzione della cottura e l'evoluzione dell'uomo / Richard Wrangham ; traduzione di Daria Restani. - Torino : Bollati Boringhieri, 2011. - 293 p. ; 21 cm. - (Nuovi saggi Bollati Boringhieri ; 10)
ISBN 9788833922508
Titolo uniforme:
Catching fire : how cooking made us human
Altri autori:
Restani, Daria
Traduttore
Collana:
Nuovi saggi Bollati Boringhieri
Soggetto locale:
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
|
Uomo - Evoluzione
Classificazione:
394.12
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
394.1 WRA
BBO045965
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2011 |
Codice:
E200700353332 |
MFN:
0276577
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