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L'alimentazione nel mondo : il lungo viaggio del cibo dall'America latina all'Europa. - [S. l. : s. n.], stampa 2003 (Bologna : Centro Stampa del Comune). - 119 p. : ill. ; 30 cm. - (Quaderni del CD/LEI)
In cop.: CD/LEI Centro di Documentazione/Laboratorio per una educazione interculturale
Collana: Quaderni del CD/LEI
Soggetto locale: Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Classificazione: 394.120 9 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	LABROCCHI 394.1 ALI	00523738	723	Solo consultazione	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2003 | Codice: E200700291826 | MFN: 0005013

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Fernandez-Armesto, Felipe
Storia del cibo / Felipe Fernandez-Armesto. - [Milano] : Bruno Mondadori, 2010. - 308 p., [8] carte di tav. : ill. ; 24 cm. - (La storia narrata)
ISBN 9788861593954
Titolo uniforme: Food
Collana: La storia narrata
Soggetto locale: Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Classificazione: 394.120 9 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	394.1 FER	BBO038209	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	LABROCCHI 394.1 FER	BBO041607	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2010 | Codice: E200700332778 | MFN: 0093435

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Signore, Giancarlo
Storia delle abitudini alimentari : dalla preistoria ai fast food / GianCarlo Signore. - Milano : Tecniche nuove, 2010. - XVIII, 323 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 9788848124287
Soggetto locale: Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Classificazione: 394.120 9 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	394 SIG	00594529	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2010 | Codice: E200700335627 | MFN: 0236844

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Standage, Tom
Una storia commestibile dell'umanita / Tom Standage ; traduzione di Susanna Bourlot. - Torino : Codice, c2010. - X, 241 p. : ill. ; 22 cm
ISBN 9788875781408
Titolo uniforme: An edible history of humanity
Altri autori: Bourlot, Susanna Traduttore
Soggetto locale: Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Classificazione: 394.120 9 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	394.1 STA	BBO039557	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2010 | Codice: E200700336439 | MFN: 0243089

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Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari. - Roma ; Bari : Laterza, 1997. - 738 p. ; 25 cm. - (Grandi opere)
ISBN 8842053473
Altri autori: Flandrin, Jean-Louis | Montanari, Massimo Curatore | Flandrin, Jean-Louis Curatore
Collana: Grandi opere
Soggetto locale: Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Classificazione: 394.120 9 (ed. 21) Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere. Storia, geografia, persone

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	394 STO	BBO001702	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1997 | Codice: MG00096317 | MFN: 0247157

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Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari. - 3. ed. - Roma [etc.] : Laterza, 2003. - 2 v. : ill. ; 24 cm. - (Grandi opere)
In custodia. - ISBN 8842053473
Comprende:
- 1: / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
- 2: / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
Altri autori: Montanari, Massimo Curatore | Flandrin, Jean-Louis Curatore
Collana: Grandi opere
Soggetto locale: Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Classificazione: 394.120 9 (ed. 21) Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere. Storia, geografia, persone

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	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	394 STO	00589682	55043	Non ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2003 | Codice: CMM00334847 | MFN: 0247158

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 02-07-2024 23:53:47 - Schede in OPAC:  280000
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