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Rebora, Giovanni
La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora. - 2. ed. - Roma-Bari : GFL Laterza, 2002. - XI, 211 p., [4] p. di tav. : ill. ; 21 cm. - (Economica Laterza ; 200)
ISBN 8842061506
Collana: Economica Laterza
Soggetto locale: Alimentazione - Storia - Sec. 15.-18.
Classificazione: 394.109 4 (ed. 21) Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere. Europa

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	SR SR 36399	BBO007590		Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	S.C. 394.1 REB	00573408	Ed.2005-GrandiOpere	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: NY | Data di pubblicazione o produzione: 2002 | Codice: CMM00342012 | MFN: 0213514

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 28-05-2024 23:15:39 - Schede in OPAC:  279903
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