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Alimentazione - Usi e costumi - Fotografie
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Rebora, Giovanni
La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora. - 2. ed. - Roma-Bari : GFL Laterza, 2002. - XI, 211 p., [4] p. di tav. : ill. ; 21 cm. - (Economica Laterza ; 200)
ISBN 8842061506
Collana:
Economica Laterza
Soggetto locale:
Alimentazione - Storia - Sec. 15.-18.
Classificazione:
394.109 4 (ed. 21) Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere. Europa
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Borgo San Lorenzo
RT10OC
SR SR 36399
BBO007590
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Scarperia
RT10OO
S.C. 394.1 REB
00573408
Ed.2005-GrandiOpere
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
NY |
Data di pubblicazione o produzione:
2002 |
Codice:
CMM00342012 |
MFN:
0213865
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 23-08-2024 23:02:26 - Schede in OPAC: 280389
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