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Alimenti - Controllo sanitario - Corsi di formazione
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Jaillette, Jean Claude
Il cibo impazzito : il caso europeo della contraffazione alimentare / Jean-Claude Jaillette. - Milano : Feltrinelli, 2001. - 152 p. ; 23 cm. - (Serie Bianca)
ISBN 8807170531
Titolo uniforme:
Les dossiers noirs de la malbouffe
Collana:
Serie Bianca
Soggetto locale:
Alimenti di origine animale - Controllo sanitario
Classificazione:
363.192
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca San Piero a Sieve
RT10ON
363 JAI
00528706
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2001 |
Codice:
E200700295648 |
MFN:
0132995
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© 1994-2016 NEXUS & IUAV
Tempo di elaborazione: 1 secondo
Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 24-09-2024 22:46:00 - Schede in OPAC: 280353
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