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Alba, Monica
Artusi e gli editori fiorentini : la scienza in cucina e l'arte della stampa / Monica Alba. - Firenze : Olschki, 2021. - XII, 301 p. : ill. ; 24 cm. - (Biblioteca dell'Archivum Romanicum. Serie 1, Storia, letteratura, paleografia ; 515)
In appendice: Lettere intercorse tra Pellegrino Artusi e altri corrispondenti. - Segue: Apparato iconografico. - ISBN 9788822267702
Titolo uniforme:
Artusi e gli editori fiorentini / Monica Alba
Collana:
Biblioteca dell'Archivum Romanicum. Serie 1, Storia, letteratura, paleografia
Soggetti:
Artusi, Pellegrino - Rapporti [con gli] Editori fiorentini - Fonti epistolari
Soggetto locale:
Artusi, Pellegrino - Rapporti [con gli] Editori fiorentini - Fonti epistolari
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Artusi, Pellegrino. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Classificazione:
070.50945511
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Vicchio
RT10OQ
070.509 455 11 [ART]
VH026590
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2021 |
Codice:
LO11841525 |
MFN:
0003347
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 26-09-2024 22:50:03 - Schede in OPAC: 280343
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