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Joy, Melanie
Perche amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche : un'introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria / Melanie Joy. - Casale Monferrato : Sonda, 2012. - 198 p. ; 21 cm. - (Saggi ; 15)

ISBN 9788871066547
Collana: Saggi
Soggetto locale: Carne - Consumo - Aspetti socio-culturali
Classificazione: 394.12 [D] [D]

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Note Prestito Disponibilità  
  Biblioteca Pontassieve RT10OH 394.1 JOY 00633509 72102 Ammesso Materiale in biblioteca  

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2012 | Codice: E200700361854 | MFN: 0134760

 

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 07-06-2024 22:46:11 - Schede in OPAC:  279932
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