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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina

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Bounous, Giancarlo - Botta, Roberto - Beccaro, Gabriele
Les chataignes et les marrons, une source d'énergie : valeur nutritive et qualités alimentaires / Giancarlo Bounous, Roberto Botta, Gabriele Beccaro. - Cuneo : Associazione per la valorizzazione della castagna, [2000?]. - 20 p. : ill. ; 22 cm
Présenté à la Foire du marron à Cuneo, 6 octobre 2000
Soggetto locale: Castagne - Ricette
Classificazione: 641.653 (ed. 21) Cucina di specifici alimenti. Castagne

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Marradi	RT10OF	CAS 641.6 BOU	00413706	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: FRE | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2000 | Codice: CMM00365245 | MFN: 0034627

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Bounous, Giancarlo - Botta, Roberto - Beccaro, Gabriele
The chestnut the ultimate energie source : nutritional value and alimentary benefits / Giancarlo Bounous, Roberto Botta, Gabriele Beccaro. - Cuneo : Associazione per la valorizzazione della castagna, [2000?]. - 20 p. : ill. ; 22 cm
Presented during the Chestnut festival held in Cuneo, 6th october 2000
Soggetto locale: Castagne - Ricette
Classificazione: 641.653 (ed. 21) Cucina di specifici alimenti. Castagne

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Marradi	RT10OF	CAS 641.6 BOU	00413707	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ENG | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2000 | Codice: CMM00365246 | MFN: 0034628

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Bounous, Giancarlo - Botta, Roberto - Beccaro, Gabriele
Dalla castagne una sferzata di energia : valore nutrimento e pregi alimentari / Giancarlo Bounous, Roberto Botta, Gabriele Beccaro. - Cuneo : a cura dell'Associazione per la valorizzazione della castagna, [2000?]. - 20 p. : ill. ; 22 cm
Presentato in occasione della Fiera del marrone a Cuneo, 6 ottobre 2000
Soggetto locale: Castagne - Ricette
Classificazione: 641.653 (ed. 21) Cucina di specifici alimenti. Castagne

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Marradi	RT10OF	CAS 641.6 BOU	00413702	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2000 | Codice: CMM00365244 | MFN: 0034629

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Bounous, Giancarlo - De Guarda, Anna
Il tempo delle castagne / [testi di Giancarlo Bounous e Anna De Guarda ; Foto di Giancarlo Bounous, Bruno Murialdo]. - Cuneo : associazione per la valorizzazione della castagna ; Torino : Regione Piemonte, Assessorato all'ambiente, qualità e agricoltura, [2001?]. - 15 p. : ill. ; 29 cm
Altri autori: Murialdo, Bruno Illustratore
Soggetto locale: Castagne - Ricette
Classificazione: 641.653 (ed. 21) Cucina di specifici alimenti. Castagne

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Marradi	RT10OF	CAS 641 BOU	00413708	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Marradi	RT10OF	CAS 641 BOU	00660246	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2001 | Codice: CMM00365247 | MFN: 0034630

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Lorini, Tebaldo
Marroni e castagne tesori del Mugello / Tebaldo Lorini. - [S. l. : s. n.], stampa 2006 (Borgo San Lorenzo : Toccafondi). - 43 p. ; 17 cm
Soggetto locale: Castagne - Ricette
Classificazione: 641.645 3 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	641.6 LOR	00528162	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	SL SL 01578	00558345	Non ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Marradi	RT10OF	641.4 LOR	00646827	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2006 | Codice: E200700295348 | MFN: 0152877

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Le ricette del marron buono di Marradi = Les ricettes du Bon Marron de Marradi = Chestnut recipes of Marradi / a cura di Anna Maria Gentilini. - Marradi : FIDAPA, c2008. - 47 p. : ill. ; 22x24 cm
Altri autori: Gentilini, Anna Maria Curatore
Soggetto locale: Castagne - Ricette
Classificazione: 641.645 3 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Marradi	RT10OF	SL CUCINA 641.6 RIC	00557409	CUCINA	Non ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2008 | Codice: E200700314110 | MFN: 0215823

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Righi Parenti, Giovanni
La buona castagna / Giovanni Righi Parenti. - Firenze : Polistampa, c2001. - 111 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 8883043936
Soggetto locale: Castagne - Ricette
Classificazione: 641.6453 (ed. 21) Cibi e bevande. Castagne

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Marradi	RT10OF	CAS 641.6 RIG	00317015	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2001 | Codice: CMM00319808 | MFN: 0216389

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Tagliaferri, Pier Carlo
Castagne e marroni a tavola / Pier Carlo Tagliaferri. - Firenze : Polistampa, c2001. - 132 p. ; 21 cm
ISBN 8883043898
Soggetto locale: Castagne - Ricette
Classificazione: 641.653 (ed. 21) Cucina di specifici alimenti. Castagne

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Marradi	RT10OF	CAS 641.6 TAG	00308595	Cucina	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Firenzuola	RT10OD	SL 641.6 TAG	00300870		Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Firenzuola	RT10OD	SL 641.6 TAG	00343373	2° COPIA	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2001 | Codice: CMM00311762 | MFN: 0251228

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Tagliaferri, Pier Carlo
Castanas na mesa / Pier Carlo Tagliaferri. - Firenze : Polistampa, c2001. - 132 p. ; 21 cm
ISBN 8883045203
Soggetto locale: Castagne - Ricette
Classificazione: 641.653 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	LABROCCHI 641.6 TAG	BBO022805	584	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: SPA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2001 | Codice: E200700291143 | MFN: 0251229

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Valli, Emilia
In cucina... con la castagna : 125 gustose ricette dall'antipasto al dolce / Emilia Valli. - Milano : Il Castello, c1990. - 112 p. : ill. ; 21 cm
Soggetto locale: Castagne - Ricette
Classificazione: 641.645 3 (ed. 21) Cucina di specifici alimenti. Castagne

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Marradi	RT10OF	CAS 641.6 VAL	00234148	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca San Godenzo	RT10OM	SCORZA 641.6 VAL		Ammesso	Non determinabile

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1990 | Codice: MG00130835 | MFN: 0263821

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Zanfi, Andrea
La castagna : fra tradizioni, leggende e gastronomia / Andrea Zanfi. - Poggibonsi : Carlo Gambi, stampa 2001. - 168 p. ; 20 cm
Soggetto locale: Castagne - Ricette
Classificazione: 641.645 3 (ed. 21) Economia domestica. Cucina di specifici alimenti. Castagne

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Marradi	RT10OF	CAS 641.6 ZAN	00305039	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	S.L. 641.6 ZAN	00326892	Non ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2001 | Codice: CMM00313924 | MFN: 0277880

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 01-07-2024 23:15:28 - Schede in OPAC:  279965
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