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20/195  
Artusi, Pellegrino - Bolognesi, Gianfranco . La scienza in cucina e L'arte di mangiare bene. Il più famoso libro di cucina rivisitato da cinque grandi cuochi. - Milano : Sperling & Kupfer, 1995. - xxviii, 642 p. 24 cm. - (Superguida Sperling ; 31)
Classificazione: 641.5 [10 ridotta]

Biblioteca Firenzuola: 641.5 ART

21/195  
Barbagli, Annalisa . Le ricette del Gambero Rosso. - Roma : Gambero Rosso, 1993. - 160 p. 23 cm.
Classificazione: 641.5 [10 ridotta]

Biblioteca Reggello: 641.5 BAR

22/195  
Barbieri, Bruno . Polpette che passione / Bruno Barbieri ; fotografie di Stefania Sainaghi. - 2. ed. - Lodi : Bibliotheca culinaria, 2012. - 64 p. : ill. ; 21 cm. - (Cartolina dalla cucina)
Classificazione: 641.824 [D] [D]

Biblioteca Borgo San Lorenzo: D 641.8 BAR

23/195  
Beck, Heinz . L' ingrediente segreto : la filosofia e le passioni di un grande maestro del gusto / Heinz Beck. - Milano : Mondadori, 2009. - 240 p. ; 21 cm. - (Strade blu. Nonfiction)
Classificazione: 641.5 [D] [D]

Biblioteca Borgo San Lorenzo: SR SR 30818

Biblioteca Pontassieve: 641.5 BEC

24/195  
Bettini, Paola . Antiossidanti : ricettario del benessere contro i radicali liberi / Paola Bettini ; ricette a cura di Carla Marchetti. - Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2007. - 127 p. : ill. ; 21 cm. - (Salute in cucina)
Classificazione: 613.286 [D] [D]

Biblioteca Rufina: 613.2 BET

25/195  
Bianchi, Marco [1978-] . I magnifici 20 : i buoni alimenti che si prendono cura di noi / Marco Bianchi. - [Milano] : Ponte alle Grazie, 2010. - 177 p. ; 21 cm
Classificazione: 613.2 [D] [D]

Biblioteca Reggello: 613.2 BIA

26/195  
Bianchi, Marco [1978-] . Talismano del mangiar sano : 200 ricette certificate dalla Fondazione IEO / Marco Bianchi ; prefazione di Simonetta Agnello Hornby. - Milano : Skira, c2011. - 254 p., [2] carte di tav. : ill. ; 22 cm
Classificazione: 641.563 [D] [D]

Biblioteca Reggello: 641.5 BIA

27/195  
Biondi, Lisa . Il meglio della cucina tradizionale / di Lisa Biondi. - Novara : Mosaico, 1998. - 256 p. : in gran parte ill. ; 23 cm
Classificazione: 641.5 [D] [D]

Biblioteca Firenzuola: 641.5 BIO

28/195  
Blaslini Rosselli, Anna . 100 ricette per la colazione sull'erba. - Firenze : Sansoni, 1973. - xix, 155 p. ill., 18 cm. - (Enciclopedie pratiche)
Classificazione: 641.5 [10 ridotta]

Biblioteca scolastica di Vicchio - Scuola Secondaria I grado: 641.5 BAS

29/195  
Boni, Ada . Il talismano della felicità : le ricette ritrovate / Ada Boni. - Roma : Colombo, 2007. - 639 p. : ill. in gran parte color. ; 25 cm
Classificazione: 641.5 [D] [D]

Biblioteca Rufina: 641.5 BON

30/195  
Bonomo, Giuliana . 365 ricette rapide. Da 5 minuti a 1 ora. - Milano : Edizione Club, 1991. - 412 p. ill., 25 cm
Classificazione: 641.5 [10 ridotta]

Biblioteca Firenzuola: 641.5 BON

Biblioteca San Godenzo: 641.5/BON

31/195  
Bonsignore, Gioacchino . 150 ricette d'Italia / di Gioacchino Bonsignore. - [Milano : Gruppo Mediaset RTI], c2011. - 226 p. : ill. ; 22 cm
Classificazione: 641.5 [D] [D]

Biblioteca Scarperia: CUC. 641.5 BON

32/195  
La buona cucina. Enciclopedia della cucina internazionale. [le ricette della nonna]. - Roma : Curcio periodici : Selemark, [198?]. - 157 p. ill., 27 cm.
Classificazione: 641.5 [10 ridotta]

Biblioteca Pontassieve: 641.5 BUO

33/195  
La buona cucina. Enciclopedia della cucina internazionale. Volume ottavo: Fil-gam;. - Roma : Curcio periodici : Selemark, [198?]. - 1015-1152 p. ill., 27 cm.
Classificazione: 641.5 [10 ridotta]

Biblioteca Pontassieve: 641.5 BUO

34/195  
La buona cucina. Enciclopedia della cucina internazionale. Volume primo: A-Ars;. - Roma : Curcio periodici : Selemark, [198?]. - 144 p. ill., 27 cm.
Classificazione: 641.5 [10 ridotta]

Biblioteca Dicomano: 641.5 BUO

35/195  
La buona cucina salutare. - Milano : Red, 2011. - 318 p. : ill. ; 22 cm
Classificazione: 641.563 8 [D] [D]

Biblioteca Reggello: 641.5 BUO

36/195  
Buonomini, Lorenzo - Manni, Jacopo . Il re della schiscetta : 66 ricette per un pranzo in ufficio economico e sfizioso / Lorenzo Buonomini, Jacopo Manni. - Milano : Terre di mezzo, 2014. - 141 p. ; 21 cm
Classificazione: 641.5 [D] [D]

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 BUO

37/195  
La carne conveniente. - Milano : Del Drago, 1979. - 70 p. ill., 25 cm. - (Il cuoco in casa ; 12)
Classificazione: 641.8 [10 ridotta]

Biblioteca Reggello: 641.8 CAR

38/195  
Casali, Lisa . Autoproduzione in cucina : fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene / Lisa Casali ; fotografie di Francesca Brambilla e Serena Serrani. - Milano : Gribaudo, 2013. - 193 p. : ill. ; 19 cm
Classificazione: 641.5 [D] [D]

Biblioteca Scarperia: 641.5 CAS

Biblioteca Marradi: 641.5 CAS

39/195  
Casali, Lisa . Cucinare in lavastoviglie : gusto, sostenibilità e risparmio con un metodo rivoluzionario / Lisa Casati. - Milano : Gribaudo, 2011. - 119 p. : in gran parte ill. ; 18x19 cm
Classificazione: 641.5 [D] [D]

Biblioteca Borgo San Lorenzo: D 641.5 CAS

Biblioteca Scarperia: 641.5 CAS

 

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