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Carola Francesconi, Jeanne
La cucina napoletana in 300 ricette di ieri e di oggi : alla scoperta delle ricette tipiche di una delle tradizioni gastronomiche piu celebri d'Italia / Jeanne Carola Francesconi. - Roma : Newton & Compton, c2003. - 253 p. : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 11)
Suppl. a Il Giorno, il Resto del Carlino, La Nazione. - ISBN 888289861X
Collana: La cucina regionale italiana
Soggetto locale: Culinaria - Campania
Classificazione: 641.594 573 1 (ed. 21) Cucina tipica di specifiche aree. Napoli

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca San Piero a Sieve	RT10ON	641.5 CAR	00359639	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2003 | Codice: CMM00340231 | MFN: 0047432

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Manzon, Domenico
La cucina campana : alla scoperta delle grandi ricette tipiche di una tradizione gastronomica universalmente nota per la varieta e la fantasia dei suoi piatti / Domenico Manzon. - Roma : Newton & Compton, 2003. - 313 p. : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 6)
Suppl. a Il Giorno, il Resto del Carlino, La Nazione. - ISBN 8882898369
Collana: La cucina regionale italiana
Soggetto locale: Culinaria - Campania
Classificazione: 641.594 573 1 (ed. 21) Cucina tipica di specifiche aree. Napoli

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca San Piero a Sieve	RT10ON	641.5 MAN	00359643	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2003 | Codice: CMM00340235 | MFN: 0160128

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 28-06-2024 23:07:29 - Schede in OPAC:  279965
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