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Selezione: Culinaria - Italia Risultato ricerca: 35
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1/35  
100 antipasti caldi e freddi / [a cura di Clelia D'Onofrio]. - Rozzano : Editoriale Domus, 2008. - 159 p. : ill. ; 23 cm. - (Il cucchiaio d'argento : Feste di Natale ; 1)
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Scarperia: CUC. 641.5 CEN

2/35  
100 primi piatti asciutti e in brodo / [a cura di Clelia D'Onofrio]. - Rozzano : Editoriale Domus, 2008. - 159 p. : ill. ; 23 cm. - (Il cucchiaio d'argento : Feste di Natale ; 2)
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Scarperia: CUC. 641.5 CEN

3/35  
100 secondi piatti carni econtorni / [a cura di Clelia D'Onofrio]. - Rozzano : Editoriale Domus, 2008. - 159 p. : ill. ; 23 cm. - (Il cucchiaio d'argento : Feste di Natale ; 3)
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Scarperia: CUC. 641.5 CEN

4/35  
800 ricette della cucina italiana. - Milano : De Vecchi, 2004. - 653 p. : ill. ; 17 cm
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia

Biblioteca Barberino di Mugello: 641.5 OTT

5/35  
A tavola con i santi : un anno per l'Italia tra la buona cucina delle feste patronali / a cura di Pasquale Troìa e Antonio Solitro. - Ravenna : Essegi, c1991. - 116 p. : ill. ; 22 cm
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia

Biblioteca Pontassieve: 641.5 ATA

6/35  
Bay, Allan . Cuochi si diventa / Allan Bay. - Milano : Feltrinelli, 2009. - 480 p. ; 23 cm. - (Universale economica Feltrinelli ; 2145)
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Dicomano: 641.5 BAY

7/35  
Bay, Allan . Cuochi si diventa : le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi / Allan Bay. - 4. ed. - Milano : Feltrinelli, 2003. - 298 p. ; 22 cm. - (Varia)
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia

Biblioteca Reggello: 641.5 BAY

8/35  
Bigazzi, Beppe . Osti custodi : segreti e ricette della cucina tradizionale italiana / Beppe Bigazzi. - Firenze ; Milano : Giunti, c2009. - 431 p. : ill. ; 21 cm
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Barberino di Mugello: 641.5 BIG

Biblioteca Reggello: 641.5 BIG

Biblioteca Borgo San Lorenzo: D 641.5 BIG

9/35  
Bigazzi, Giuseppe . La natura come chef / Giuseppe Bigazzi ; prefazione di Simone Velluti Zati. - 2. ed. - Roma : RAI-ERI, 2003. - 278 p. ; 22 cm. - (Zapping)
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia

Biblioteca Reggello: 641.5 BIG

10/35  
Carnacina, Luigi - Veronelli, Luigi . La cucina rustica regionale / Luigi Carnacina, Luigi Veronelli. - Milano : Rizzoli, 1978-1979. - 4 v. : ill. ; 26 cm
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia
11/35  
Cracco, Carlo . A qualcuno piace Cracco : [la cucina regionale come piace a me] / Carlo Cracco. - Milano : Rizzoli, 2013. - 260 p. : ill. ; 23 cm
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Borgo San Lorenzo: D 641.5 CRA

12/35  
La cucina delle nonne : la vera cucina tradizionale italiana. - [Santarcangelo di Romagna] : KeyBook, stampa 2005. - 576 p : ill. ; 21 cm
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Barberino di Mugello: 641.5 CUC

Biblioteca Palazzuolo sul Senio: 641.5 CUC

Biblioteca Dicomano: 641.5 CUC

13/35  
Cucina italiana : antipasti, salse sughi, pasta asciutta, ripiena e al forno, minestre ... : 280 ricette illustrate, provate e commentate con numerose varianti e altrettanti consigli per l'esecuzione e la presentazione / a cura di Paolo Piazzesi. - Firenze : Bonechi, c1996. - 223 p. : ill. ; 26 cm
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia

Biblioteca scolastica di San Piero a Sieve - Scuola Secondaria I grado: 641.5 CUC

14/35  
Cucina rapida : ricette gustose da preparare in pochi minuti. - Milano : Vallardi, c2010. - 94 p. : ill. ; 22 cm
Classificazione: 641.5 [D] [D]

Biblioteca Reggello: 641.5 CUC

15/35  
Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia / a cura di Davide Paolini. - Milano : Garzanti, 2005. - 681 p. : ill. ; 22 cm. - (Le garzantine)
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia

Biblioteca Borgo San Lorenzo: CONS 641.5 ENC

16/35  
L'enciclopedia della cucina italiana. - Roma : La biblioteca di Repubblica. - v. : ill. ; 26 cm
Classificazione: 641.594 503 (ed. 21) Cibi e bevande. Cucina. Italia. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Biblioteca Scarperia: 641.5 ENC

17/35  
Giraldi, Stefano [1945- ] - Cavezzali, Massimo . Anche i grandi mangiano, eccome ! : artisti di Firenze, cuochi per un giorno / Stefano Giraldi, Massimo Cavezzali. - Ospedaletto, Pisa : Pacini, 2010. - 27 p. : ill. ; 31 cm
Classificazione: 641.5 [D] [D]

Biblioteca Reggello: 641.5 GIR

18/35  
La grande cucina italiana - Scuola di cucina. - Ed. speciale per Il Giornale. - Milano : Food. - 9 v. : ill. ; 29 cm
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia
19/35  
La grande cucina regionale italiana. - Ed. speciale per il Giornale. - Milano : Il Giornale ; Food editori. - 20 v. : ill. ; 29 cm
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia
20/35  
Kamâl, Sadûf . al-Tabh al-îtâlî / Sadûf Kamâl. - Bayrût : Dâr al-'ilm al-malâyyîn, 2004. - 64 p. : ill. ; 15 cm
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Marradi: 641.5 KAM

21/35  
Landra, Laura - Landra, Margherita . La cucina regionale italiana / Laura e Margherita Landra. - Milano : G. De Vecchi, c1997. - 398 p. ; 24 cm
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia

Biblioteca Firenzuola: 641.5 LAN

22/35  
Lorini, Tebaldo . Il cuoco e la fame / Tebaldo Lorini. - [S. l. : s. n.], stampa 2005 (Borgo San Lorenzo : Tip. Toccafondi). - 159 p. : ill. ; 24 cm
Classificazione: 641.5 (ed. 21) Culinaria

Biblioteca Scarperia: S.L. 641.5 LOR

Biblioteca Borgo San Lorenzo: SL SL 01340

Biblioteca Scarperia: 641.5 LOR

Biblioteca Vicchio: SL 641.5 LOR

Centro di documentazione di Casa d'Erci: BIBL 2610

Biblioteca Rufina: LOC BO21 641.5 LOR

23/35  
Merisio, Pepi . Civilta' della cucina / fotografie Pepi Merisio ; presentazione e testi Andrea Giuffre' ; con dieci disegni originali di Ariel Auslender ... [et al.].. - [Roma] : ECRA, 1998. - 239 p. : in gran parte ill. ; 31 cm + 1 fasc. - (Italia della nostra gente)
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Centro di documentazione di Casa d'Erci: BIBL 1303

24/35  
Moriondo, Claudia - Vaccarini, Giuseppe . Water : codex 3. : [water & fine dining experience] / [authors Claudia Moriondo, Giuseppe Vaccarini]. - [S. l. : s. n.] (Milan : Grafiche Mazzucchelli : 2007). - 152 p. : ill. ; 26 cm
Classificazione: 553.73 [D] [D]

Biblioteca Scarperia: S.L. 553 MOR

25/35  
Oliver, Jamie [1975-.] . Jamie's Italy / Jamie Oliver ; photographs by David Loftus and Chris Terry. - London : Michael Joseph, 2005. - xv, 319 p. : ill. ; 26 cm
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Londa: 641.5 OLI

26/35  
Oltre il giardino : le ricette di Libereso Guglielmi / a cura di Claudio Porchia ; prefazione di Oscar Marchisio. - Granarolo dell'Emilia : Socialmente, 2008. - 77 p. : ill. ; 15x15 cm. - (Fuori luogo)
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 OLT

Biblioteca Pontassieve: 641.5 OLT

27/35  
Pinzani, Maurizio - Piancastelli, Riccardo . L' italiano in cucina : ricette originali della cucina italiana con note linguistiche, esercizi e chiavi, annesso dizionario della cucina con traduzioni in inglese, francese, tedesco, spagnolo / Maurizio Pinzani, Riccardo Piancastelli ; disegni di Banu Erkin. - 3. ed. - Firenze : Progetto lingua, 2005. - 152 p. : ill. ; 22 cm
Classificazione: 455 [D] [D]

Biblioteca Borgo San Lorenzo: LABROCCHI 455 PIN

28/35  
Prodotti tipici d'Italia : dalla a alla z tutte le Dop, Igp e specialità tradizionali. - [Milano] : Il viaggiatore, c2006. - 255 p. ; 19 cm. - (Viaggialibri)
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cibi e bevande. Cucina. Italia

Biblioteca Rufina: 641.5 PRO

29/35  
Ragusa, Martino . Il manifesto della cucina nazionale italiana / Martino Ragusa. - Roma : Aliberti, 2009. - 347 p. : ill. ; 28 cm
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Pontassieve: 641.5 RAG

30/35  
Le ricette di osterie d' Italia : L'orto. 720 piatti dall'aglio alla zucca. - Bra : Slow food, c2005. - 589 p. ; 25 cm
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Pontassieve: 641.5 RIC

31/35  
Ricette di osterie d' Italia : le zuppe : 600 piatti delle cucine regionali / [a cura di Bianca Minerdo e Grazia Novellini]. - Bra : Slow food, c2009. - 576 p. ; 25 cm
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Pontassieve: 641.5 RIC

32/35  
Russo, Flavio . A cena con la Locandiera : le ricette di Carlo Goldoni / Flavio Russo. - Torino : Il leone verde, c2004. - 94 p. : ill. ; 21 cm. - (Leggere è un gusto !)
Classificazione: 641.5 (ed. 21) Culinaria

Biblioteca Pontassieve: 641.5 RUS

33/35  
Starbene mangiando / a cura di Giuseppe Fatati ; presentazione di Eugenio del Toma. - Roma : Il Pensiero Scientifico, 2005. - 142 p. : ill. ; 25 cm
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 STA

Biblioteca Reggello: 641.5 STA

34/35  
Verbert, Sigrid . Diario italiano : appunti di viaggio, ricette ed emozioni del Cavoletto di Bruxelles / Sigrid Verbert. - Milano : Rizzoli, 2012. - 254 p. : ill. ; 24 cm
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Firenzuola: 641.5 VER

35/35  
Veronelli, Luigi . Alla ricerca dei cibi perduti : guida di gusto e di lettere all'arte di saper mangiare / Luigi Veronelli. - Roma : DeriveApprodi, 2004. - 185 p. ; 23 cm. - (Vita activa ; 14)
Classificazione: 641.5 (ed. 21) Culinaria

Biblioteca San Piero a Sieve: 641.5 VER

 

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