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Feslikenian, Franca
. Cucina e vini del Lazio : con 587 ricette / Franca Feslikenian. - Milano : U. Mursia, 1973
. - 339 p. ; 21 cm. - (I piaceri della tavola. Ser. Cucina e vini d'Italia ; 5)
Classificazione:
641.5
[D]
[D]
Biblioteca San Godenzo
: 641.5 FES
2/2
Jannattoni, Livio
. La cucina romana e del Lazio : piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia : dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni cò la pajata, dalla coda alla vaccinara ai saltinbocca, l'antica cultura gastronomica di Roma salvata dalla tradizione popolare e raccontata da un grande conoscitore di cose romane / Livio Jannattoni. - Roma : Newton & Compton
. - 3 v. : ill. ; 28 cm
Classificazione:
641.594 562 (ed. 21) Cucina tipica di specifiche aree. Lazio
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 26-09-2024 22:50:03 - Schede in OPAC: 280343
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