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Culinaria - Italia - Sec. 5.-15.
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Invito alla mensa del Trecento = An invitation to the table of a merchant of the Trecento : usi, arnesi e ricette della cucina medievale / [a cura di Rosanna Caterina Proto Pisani]. - Firenze : Polistampa, 2009. - 43 p. : ill. color. ; 21 cm
ISBN 9788859606109
Altri autori:
Caterina Proto Pisani, Rosanna
Curatore
Soggetto locale:
Culinaria -Italia - Sec. 13.-14.
Classificazione:
641.5
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Note di provenienza / Fornitore
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
641.5 INV
00579742
65495
PS0910
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA, ENG |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2009 |
Codice:
E200700326839 |
MFN:
0131027
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 19-08-2024 22:55:01 - Schede in OPAC: 280437
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