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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina
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21/39
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Memorizza il record
Piazzesi, Elisabetta
- Di Vito, Pedro
Il libro della cucina fiorentina e toscana. Antipasti. salse, primi e secondi piatti di carne e di pesce, frittate e tortini, contorni, dolci e biscotti. Duecentocinquanta ricette illustrate, provate e commentate con varianti e consigli per l'esecuzione e la presentazione. - Firenze : Bonechi, c1998. - 191 p. ill., 26 cm.
ISBN 8880293702
Soggetto locale:
Culinaria - Firenze
|
Culinaria - Toscana
Classificazione:
641.5
[10 ridotta]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
641.5 PIA
00198801
40909
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1998 |
Codice:
MG00104464 |
MFN:
0200067
22/39
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Memorizza il record
Piazzesi, Paolo
Dizionario enogastronomico della Toscana / Paolo Piazzesi. - Fiesole : Nardini, c1999. - 171 p. : ill. ; 23 CM. - (Dizionari enogastronomici regionali)
ISBN 8840445404
Collana:
Dizionari enogastronomici regionali
Soggetto locale:
Culinaria - Toscana
|
Vini tipici - Toscana - Guide
Classificazione:
641.594 55 (ed. 21) Cucina tipica di un continente, di un paese, una località. Toscana
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
641.5 PIA
00342004
54385
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1999 |
Codice:
CMM00332729 |
MFN:
0200074
23/39
Lo trovi in
Memorizza il record
Piccole penne e pennelli al lavoro per ricordare : le ricette della nostra tradizione : piccolo inventario dei prodotti tipici loresi e delle ricette tradizionali / [testi e disegni degli alunni dell'Istituto Comprensivo di Loro Ciuffenna]. - [Italia] : Aska, c2004. - 64 p. : ill. ; 21 cm. - (PiccoliEdu ... crescono ; 2)
ISBN 8875420270
Altri autori:
Istituto comprensivo (Loro Ciuffenna)
Collana:
PiccoliEdu ... crescono
Soggetto locale:
Culinaria - Toscana
Classificazione:
641.594 55 (ed. 21) Cibi e bevande. Cucina di specifici continenti, paesi, località. Toscana
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Reggello
RT10OI
641.5 PIC
00365434
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
R 641.5 PIC
00361695
56077
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2004 |
Codice:
CMM00341163 |
MFN:
0200337
24/39
Lo trovi in
Memorizza il record
Primo palio del bardiccio : sapori, storie e profumi del palio del bardiccio. - [S.l.] : [s.n.], 2016?. - IXX : ill. ; 21 cm
Soggetto locale:
Culinaria - Toscana
Classificazione:
641.594 55
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
SL 641.5 PRI VA
00685087
78610
Solo consultazione
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2016 |
Codice:
E200700384272 |
MFN:
0207943
25/39
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Memorizza il record
Rasoini, Giampiero
Come si parla e si mangia in Toscana : verbi, proverbi e avverbi, parolacce condite con le ricette d'una volta. - Firenze : Medicea, c2007. - 284 p. ; 21 cm
Soggetto locale:
Detti e motti toscani
|
Culinaria - Toscana
Classificazione:
457.5
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Reggello
RT10OI
457 RAS
00543387
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2007 |
Codice:
E200700304045 |
MFN:
0212781
26/39
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Memorizza il record
Rauch, Andrea
Leggere a tavola : il tesoro della cucina toscana nelle pagine della grande letteratura / Andrea Rauch. - Firenze : Mandragora, c1999. - 95 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 8885957331
Soggetto locale:
Culinaria - Toscana
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Cibo nella letteratura toscana
Classificazione:
641.594 55
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Scarperia
RT10OO
641.5 RAU
00592598
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca San Piero a Sieve
RT10ON
641.5 RAU
00594082
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
1999 |
Codice:
E200700333495 |
MFN:
0213003
27/39
Lo trovi in
Memorizza il record
Ricette di famiglia : tradizione gastronomica aretina : casentino, Valdarno, Valdichiana, Valtiberina. - [Firenze] : Aska, c2004. - 103 p. : ill. ; 22 cm. - (Itinere-pocket ; 3)
ISBN 8875420351
Collana:
Itinere-pocket
Soggetto locale:
Culinaria - Toscana
Classificazione:
641.594 55 (ed. 21) Cucina tipica. Toscana
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
641.5 RIC
00368961
56880
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Reggello
RT10OI
641.5 RIC
00403265
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2004 |
Codice:
CMM00344277 |
MFN:
0215873
28/39
Lo trovi in
Memorizza il record
Ricette toscane : vini regionali DOCG & DOC. - [Italia] : Aska, c2003. - 71 p. : ill. ; 22 cm. - (Itinere Pocket ; 1)
ISBN 8890065079
Collana:
Itinere Pocket
Soggetto locale:
Culinaria - Toscana
Classificazione:
641.594 55 (ed. 21) Cucina tipica. Toscana
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
641.5 RIC
00338044
53702
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Reggello
RT10OI
641.5 RIC
00351495
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Rufina
RT10OL
641.5 RIC
18248
Ammesso
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2003 |
Codice:
CMM00331312 |
MFN:
0215891
29/39
Memorizza il record
Righi Parenti, Giovanni
La cucina toscana : i piatti e le ricette tradizionali provenienti da tutte le province toscane, per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia / Giovanni Righi Parenti. - Roma : Newton & Compton. - 2 v. : ill. ; 24 cm
Comprende:
-
2 : / Giovanni Righi Parenti
-
1 : / Giovanni Righi Parenti
Soggetto locale:
Culinaria - Toscana
Classificazione:
641.594 55 (ed. 21) Cucina tipica. Toscana
Vedi il dettaglio dei record compresi
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Codice:
CMM00333165 |
MFN:
0216435
30/39
Lo trovi in
Memorizza il record
Romanelli, Leonardo
Ricette della montagna fiorentina : una tavola da scoprire / [testi di Leonardo Romanelli]. - Firenze : Inprogress, c2006. - 58 p. : ill. ; 22 cm. - (Itinere pocket ; 6)
ISBN 8875420823
Collana:
Itinere pocket
Soggetto locale:
Culinaria - Toscana
Classificazione:
641.594 55
[D]
[D]
Biblioteca
Codice
Collocazione
Inventario
Note
Note di provenienza / Fornitore
Prestito
Disponibilità
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
641.5 ROM
00556570
63552
ps0810
Ammesso
Materiale in biblioteca
Biblioteca Pontassieve
RT10OH
SL 641.5 ROM VA
00684712
78825
Solo consultazione
Materiale in biblioteca
Tipo:
102 - Monografia moderna |
Lingua:
ITA |
Paese:
IT |
Data di pubblicazione o produzione:
2006 |
Codice:
E200700313486 |
MFN:
0219528
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Limiti e ordinamento
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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 05-07-2024 00:12:56 - Schede in OPAC: 280027
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