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Formaggi d' Italia : guida alla scoperta e alla conoscenza : 296 tipologie tradizionali / [curatori: Roberto Rubino, Piero Sardo, Angelo Surrusca]. - 6. ed. - Bra : Slow Food, 2009. - 477 p. : ill. ; 22 cm
ISBN 9788884992048
Altri autori: Rubino, Roberto Curatore | Sardo, Piero | Surrusca, Angelo Curatore
Soggetto locale: Formaggi - Italia
Classificazione: 641.373 509 45 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	641.3 FOR	00594679	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2009 | Codice: E200700335716 | MFN: 0098197

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I formaggi di fattoria in Italia : edizione 1993-94. - [S. l.] : [s. n.], 1994?. - 227 p. ; 21 cm
Ed. f. c.. - Sul front.: Atlante, Associazione per la valorizzazione del paesaggio rurale e per lo sviluppo del turismo in campagna
Soggetto locale: Formaggi - Italia
Classificazione: 641.373 54 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Palazzuolo sul Senio	RT10OG	641.3 FOR	00547071	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1994 | Codice: E200700307234 | MFN: 0098199

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 08-07-2024 23:16:17 - Schede in OPAC:  280036
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