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Bissegger, Meret
La mia cucina con le piante selvatiche : riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontanee / Meret Bissegger ; foto di Hans-Peter Siffert. - Bellinzona : Casagrande, 2011. - 319 p. : ill. ; 28 cm
In copertina: Slow food CH. - ISBN 9788877135780
Altri autori: Siffert, Hans-Peter
Soggetto locale: Piante selvatiche - Impiego alimentare
Classificazione: 641.6 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Marradi	RT10OF	N 641.6 BIS	00618362	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: CH | Data di pubblicazione o produzione: 2011 | Codice: E200700351510 | MFN: 0029794

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Chiej Gamacchio, Roberto
Piante selvatiche : come riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina / Roberto Chiej Gamacchio. - Colognola ai Colli : Demetra, c2006. - 320 p. : ill. color. ; 17 cm
ISBN 9788844030889
Soggetto locale: Piante selvatiche - Impiego alimentare
Classificazione: 641.563 6 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	641.5 CHI	00567385	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2006 | Codice: E200700319846 | MFN: 0054601

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Chiej Gamacchio, Roberto
Riconoscimento e uso delle piante selvatiche : buone erbe di campi e boschi / Roberto Chiej Gamacchio. - 4. ed. - Colognola ai Colli (VR : Demetra, 2001). - 320 p. : ill. color. ; 19 cm
ISBN 8844022504
Soggetto locale: Piante selvatiche - Impiego alimentare
Classificazione: 641.6 (ed. 21) Cucina di specifici elementi. Piante selvatiche

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Londa	RT10OE	641.6 CHI	00309957	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Firenzuola	RT10OD	641.6 CHI	00395772	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2001 | Codice: MG00129384 | MFN: 0054602

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Erbe spontanee a tavola : [conoscerle, raccoglierle, cucinarle] / a cura di Bianca Minerdo. - Bra : Slow Food, 2016. - 126 p. : ill. ; 24 cm. - (In cucina con Slow Food)
ISBN 9788884994134
Altri autori: Minerdo, Bianca
Collana: In cucina con Slow Food
Soggetto locale: Piante selvatiche - Impiego alimentare
Classificazione: 641.657 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.6 ERB	BBO059977	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Dicomano	RT10OR	641.6 ERB	DI014637	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2016 | Codice: TO01960256 | MFN: 0088737

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Michieli, Cristina
Piante spontanee in cucina : come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche piu comuni / Cristina Michieli. - Firenze : Aam terra nuova, 2007. - 216 p. : ill. ; 21 cm + 1 poster ripieg. a 15 x 20 cm
ISBN 8888819169
Soggetto locale: Piante selvatiche - Impiego alimentare | Erbe aromatiche - Impiego in culinaria
Classificazione: 641.65 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Note di provenienza / Fornitore	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Barberino di Mugello	RT10OB	641.6 MIC	00552011			Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	641.6 MIC	00555864	63338	PS0810	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2007 | Codice: E200700310680 | MFN: 0170943

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Nicoli, Elisa [1980-]
L'erba del vicino : manuale per la raccolta e l'uso conviviale di erbe e frutti selvatici / Elisa Nicoli. - Milano : Altra Economia, 2010. - 104 p. : ill. ; 15 cm. - (Io lo so fare)
Suppl. al n. 116, 2010 di Altreconomia. - ISBN 9788865160152
Collana: Io lo so fare
Soggetto locale: Piante selvatiche - Impiego alimentare | Erbe aromatiche
Classificazione: 641.3 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	CUC. 641.3 NIC	00616534	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2010 | Codice: E200700350115 | MFN: 0183145

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 08-06-2024 20:55:30 - Schede in OPAC:  279932
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