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Cappelli, Marco
Il tartufo : immagini dal mondo microscopico di un fungo misterioso : foto e studio della formazione dei Tuber melanosporum e uncinatum / Marco Cappelli. - [S.l.] : Boopen, c2011. - 171 p. : ill. ; 28 cm
In calce al front.: In appendice I Porcini: le spore, il micelio, le micorrizie; con scheda di identificazione delle principali specie del genere Boletus. - ISBN 9788865813003
Soggetto locale: Tartufi
Classificazione: 635.8 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Marradi	RT10OF	SL 03 CAPP	00618361	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Fiordelli, Aldo
Il buon tartufo : usi e costumi del diamante della tavola / Aldo Fiordelli ; con ricette di Alberto Dimitri d'Asburgo Lorena ; presentazione di Massimo Lucchesi. - Firenze : Polistampa, c2005. - 103 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 888304813X
Soggetto locale: Tartufi | Tartufi - Ricette
Classificazione: 635.8 (ed. 21) Ortaggi Verdure. Funghi e tartufi

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Marradi	RT10OF	635 FIO	00407863	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	635 FIO	BBO022209	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Melegari, Vezio
Il tartufo, ovvero Il fungo di Afrodite / Vezio Melegari ; illustrazioni di varia mano d'epoca e d'oggidi, comprese quelle dell'autore. - Rimini : Idea libri, 2000. - 96 p. : ill. ; 22 cm. - (Piccole tentazioni)
ISBN 8870826651
Collana: Piccole tentazioni
Soggetto locale: Tartufi
Classificazione: 641.358 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	641.3 MEL	00589431	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Ravazzi, Gianni
Il libro del tartufo / Gianni Ravazzi. - Nuova ed.. - Milano : DVE Italia, 2003. - 175 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 8841249978
Soggetto locale: Tartufi
Classificazione: 641.358 (ed. 21) Alimenti. Funghi e tartufi

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	C 641.3 RAV	BBO017097	Ammesso	Materiale in biblioteca