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Delle specie diverse di frumento e di pane siccome della panizzazione : storia di fame e di carestie: studi, ricerche e mezzi per rimediarvi (sec.18.-20.) / [a cura di] Luciana Bigliazzi, Lucia Bigliazzi. - Firenze : Polistampa, 2014. - 141 p. : ill. ; 24 cm
Mostra tenuta a Firenze nel 2014. - Prima del titolo: Aspettando Expo 2015. - In testa al frontespizio: Accademia dei Georgofili . - ISBN 9788859614425
Genere: S - Mostre
Altri autori: Bigliazzi, Luciana | Bigliazzi, Lucia | Accademia dei Georgofili
Soggetti: Panificazione - Effetti [delle] Carestie - Toscana - Sec. 18.-20. - Ricerca [dell'] Accademia dei Georgofili
Classificazione: 338.47664752309455 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	SL 363 DEL PL	00680987	78138	Ammesso	Materiale in biblioteca