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Desinari nostrali : storia dell'alimentazione a Firenze e in Toscana / a cura di Zeffiro Ciuffoletti e Giuliano Pinto. - Firenze : Polistampa, c2005. - 253 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 8883048938
Altri autori: Pinto, Giuliano Curatore | Ciuffoletti, Zeffiro Curatore
Soggetto locale: Culinaria - Toscana - Storia
Classificazione: 641.594 55 (ed. 21) Cucina tipica. Toscana

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	D 641.5 DES	BBO017096	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Scarperia	RT10OO	S.L. 641.5 DES	00404639	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2005 | Codice: CMM00355141 | MFN: 0076527

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 14-05-2024 00:08:30 - Schede in OPAC:  279615
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