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Valli, Carlo G.
C'erano una volta cibi di strada : storie di cibi e di ambulanti, di voci e di parole al tempo della cultura della fame / Carlo G. Valli. - Pastrengo (VR) : Azzurra publishing, 2014. - 141 p. : ill. ; 21 cm
Sulla copertina: Storia e tradizioni. - ISBN 9788898840458
Soggetti: Culinaria - Italia - Storia | Cibo di strada - Italia - Storia | Venditori ambulanti - Italia - Usanze
Classificazione: 394.120945 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	394.1 VAL	BBO057863	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca Pontassieve	RT10OH	394.1 VAL	00726456	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2014 | Codice: VIA0285679 | MFN: 0263539

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 15-05-2024 22:55:30 - Schede in OPAC:  279662
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