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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina

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Atlante dell'alimentazione e della gastromia / coordinamento di Massimo Montanari e Françoise Sabban. - Torino : UTET. - v. : ill. ; 33 cm. - (Atlanti tematici)
Classificazione: 641.503 (ed. 21) Cucina. Atlanti

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Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari, Françoise Sabban. - Torino : UTET, c2004. - 2 v. : ill. ; 32 cm. - (Atlanti tematici)
Classificazione: 641.013 (ed. 21) Cibi e bevande. Valore

3/6  

Redon, Odile - Sabban, Françoise - Serventi, Silvano . A tavola nel medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia. - Roma ; Bari : Laterza, 2001. - 312 p., [12] c. di tav. ill., 21 cm. - (I Robinson. Letture)
Classificazione: 641.5 [10 ridotta]

Biblioteca Pontassieve: 641.5 RED

Biblioteca Scarperia: 641.5 RED

Biblioteca Borgo San Lorenzo: D 641.5 RED

Biblioteca Marradi: 641.5 RED

Biblioteca Scarperia: S.C. 641.5 RED

4/6  

Sabban, Françoise - Serventi, Silvano . A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana / Françoise Sabban, Silvano Serventi. - Roma ; Bari : Laterza, 1996. - 242 p., [16] p. di tav. : ill. ; 25 cm. - (Grandi opere)
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cibi e bevande. Cucina tipica italiana

Biblioteca Borgo San Lorenzo: SR SR 37755

Biblioteca Scarperia: CUC. 641.5 SAB

Biblioteca Scarperia: S.C. 641.5 SAB

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Redon, Odile - Sabban, Françoise - Serventi, Silvano . A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Francoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby. - Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 1994. - XII, 312 p., [12] c. di tav. : ill. ; 22 cm
Fa parte di: A tavola nella storia

Biblioteca Pontassieve: 641.5 ATA

6/6  

Sabban, Françoise - Serventi, Silvano . A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana / Françoise Sabban, Silvano Serventi. - Roma ; Bari : Laterza, stampa 2005. - 242 p., [16] p. di tav. : ill. ; 22 cm
Fa parte di: A tavola nella storia

Biblioteca Pontassieve: 641.5ATA

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 02-05-2024 22:41:29 - Schede in OPAC:  279609
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