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De Filippo, Maria Pina - Setini, Andrea
Igiene alimentare e HACCP : guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo : legislazione sulla sicurezza alimentare ... / Maria Pina De Filippo, Andrea Setini. - Santarcangelo di Romagna : Maggioni, 2014. - 225 p. ; 24 cm + 1 CD-ROM. - (Esami & professioni ; 100)
ISBN 9788891600790
Collana: Esami & professioni
Soggetto locale: Alimenti - Igiene - Legislazione
Classificazione: 664.002 89 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Rufina	RT10OL	664 DEF	00654359	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2014 | Codice: E200700378530 | MFN: 0071973

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 17-05-2024 22:48:38 - Schede in OPAC:  279674
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