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Cavalcanti, Ottavio
La cucina calabrese in 300 ricette tradizionali : sapori forti intensi che uniscono il sapore dei monti e dei boschi all'aroma intenso dei piatti di mare / Ottavio Cavalcanti. - Roma : Newton & Compton, c2003. - 254 p. : ill. ; 23 cm. - (La cucina regionale italiana ; 10)
Suppl. a Il Giorno, il Resto del Carlino, La Nazione. - ISBN 8882898644
Collana: La cucina regionale italiana
Soggetto locale: Culinaria - Calabria
Classificazione: 641.594 578 (ed. 21) Cucina tipica di specifiche aree. Calabria

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca San Piero a Sieve	RT10ON	641.5 CAV	00359647	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2003 | Codice: CMM00340239 | MFN: 0050638

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 09-05-2024 22:45:15 - Schede in OPAC:  279624
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