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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina

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Vanni, Fabrizio
Antichi mangiari lungo la via Francigena : studi, ipotesi e compromessi per allestire una cena medievale per una delle veglie francigene, alla ricerca delle antiche tipicita che si incontrano lungo gli antichi tracciati dal Gran San Bernardo ai porti di Puglia / Fabrizio Vanni ; con un saggio introduttivo di Renato Stopani. - Firenze : Le lettere, c2009. - 135 p. : ill. ; 20 cm
Contiene glossario. - ISBN 9788860872685
Altri autori: Stopani, Renato
Soggetto locale: Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia | Culinaria - Italia - Sec. 5.-15.
Classificazione: 394.120 902 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Reggello	RT10OI	394.1 VAN	00600685	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca San Piero a Sieve	RT10ON	394.1 VAN	00677823	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2009 | Codice: E200700339617 | MFN: 0264116

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 04-05-2024 20:38:38 - Schede in OPAC:  279556
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