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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina

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Barberis, Corrado . Mangitalia : la storia d'Italia servita in tavola / Corrado Barberis. - Roma : Donzelli, 2010. - XI, 287 p. ; 20 cm. - (Virgola ; 64)
Classificazione: 641.594 5 [D] [D]

Biblioteca Reggello: 641.5 BAR

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Capatti, Alberto - Montanari, Massimo . La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari. - Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2002. - XVI, 408 p. : ill. ; 21 cm. - (I Robinson. Letture)
Classificazione: 641.594 5 (ed. 21) Cucina. Italia

Biblioteca Borgo San Lorenzo: D 641.5 CAP

Biblioteca Marradi: 641.5 CAP

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Marzo Magno, Alessandro . Il genio del gusto : come il mangiare italiano ha conquistato il mondo / Alessandro Marzo Magno. - Milano : Garzanti, 2014. - 342 p. ; 22 cm. - (Collezione storica)
Classificazione: 394.120 945 [D] [D]

Biblioteca Borgo San Lorenzo: 394.1 MAR

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 04-05-2024 20:38:38 - Schede in OPAC:  279556
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