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1/14

Berry, Wendell . Mangiare è un atto agricolo / Wendell Berry ; introduzione di Michael Pollan ; traduzione di Vincenzo Perna. - 2. ed. - Torino : Lindau, 2024. - 269 p. ; 21 cm. - (Le gazzelle)
Classificazione: 630.277 [D] [AGRICOLTURA. Ecologia]

Biblioteca San Godenzo: 630.2 BER

2/14

Katz, Sandor Ellix . Il grande libro della fermentazione : la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo / Sandor Ellix Katz ; prefazione di Michael Pollan ; edizione italiana a cura di Lucia Valentina Nonna. - Casale Monferrato : Sonda, 2018. - 511 p. : ill. ; 22 cm
Classificazione: 664.028 [D] [PROCESSI DI LAVORAZIONE DEGLI ALIMENTI. TECNICHE DI CONSERVAZIONE] | 664.024 [D] [PROCESSI DI LAVORAZIONE DEGLI ALIMENTI. LAVORAZIONE]

Biblioteca Borgo San Lorenzo: C 664 KAT

3/14

Pollan, Michael . La botanica del desiderio : il mondo visto dalle piante / Michael Pollan ; traduzione di Giuditta Ghio. - Milano : Il saggiatore, 2009. - 255 p. ; 19 cm. - (Tascabili. Saggi ; 82)
Classificazione: 631.53 [D] [Agricoltura e tecnologie connesse. Specifiche tecniche; apparecchi, attrezzature, materiali. Propagazione delle piante]

Biblioteca Firenzuola: 631.5 POL

Biblioteca San Godenzo: 631.5/POL

Biblioteca Pontassieve: 631.5 POL

4/14

Pollan, Michael . La botanica del desiderio : il mondo visto dalle piante / Michael Pollan ; traduzione di Giuditta Ghio. - Milano : Il saggiatore, 2014. - 255 p. ; 19 cm. - (Piccola cultura ; 35)
Classificazione: 304.2 [D] [Fattori influenzanti il comportamento sociale. Ecologia umana]

Biblioteca Borgo San Lorenzo: 301.31 POL

Biblioteca Pontassieve: 301.31 POL

5/14

Pollan, Michael . Breviario di resistenza alimentare : 64 regole per mangiare bene / Michael Pollan. - Milano : Rizzoli, 2011. - 161 p. ; 20 cm. - (BUR saggi)
Classificazione: 613.2 [D] [Promozione della salute.Dietetica]

Biblioteca Pontassieve: 613.2 POL

6/14

Pollan, Michael . Come cambiare la tua mente / Michael Pollan ; traduzione di Isabella C. Blum. - Milano : Adelphi, 2022. - 474 p. ; 20 cm. - (Gli Adelphi ; 647)
Classificazione: 615.7883 [D] [Farmacodinamica. Sostanze allucinogene e psicodeliche] | 616.8914 [D] [DISTURBI MENTALI. PSICOTERAPIA]

Biblioteca Dicomano: 615 POL

Biblioteca Borgo San Lorenzo: 615.7 POL

7/14

Pollan, Michael . Cotto : storia naturale della trasformazione / Michael Pollan ; traduzione di Isabella C. Blum. - Milano : Adelphi, 2014. - 506 p. ; 22 cm. - (La collana dei casi ; 101)
Classificazione: 641.5 [D] [CUCINA]

Biblioteca Borgo San Lorenzo: D 641.5 POL

Biblioteca San Godenzo: 641.5 POL

Biblioteca Dicomano: 641.5 POL

8/14

Pollan, Michael . Il dilemma dell'onnivoro / Michael Pollan ; traduzione di Luigi Civalleri. - Milano : Adelphi, c2008. - 487 p. ; 22 cm. - (La collana dei casi ; 76)
Classificazione: 394.12 [D] [Usi e costumi. Il mangiare e il bere]

Biblioteca Barberino di Mugello: 394.1 POL

Biblioteca Borgo San Lorenzo: 394.1 POL

Biblioteca Rufina: 394.1 POL

Biblioteca San Godenzo: 394.12/POL

Biblioteca Firenzuola: 394.1 POL

Biblioteca Pontassieve: COOP 394.1 POL

9/14

Pollan, Michael . Il dilemma dell'onnivoro / Michael Pollan ; traduzione di Luigi Civalleri. - Milano : Adelphi, 2008. - 487 p. ; 22 cm. - (Gli Adelphi ; 431)
Classificazione: 394.12 [D] [USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.]

Biblioteca Palazzuolo sul Senio: 394.1 POL

10/14

Pollan, Michael . Il dilemma dell'onnivoro : cosa si nasconde dietro quello che mangiamo / Michael Pollan ; adattato da Richie Chevat. - Milano ; Firenze : Giunti, 2011. - 336 p. : ill. ; 22 cm
Classificazione: 394.12 [D] [Usi e costumi. Il mangiare e il bere]

Biblioteca Vicchio: 394.1 POL

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