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Di Flaviano, Alessandro
La scienza del cibo : una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news / Alessandro Di Flaviano. - Milano : Rizzoli, 2023. - 399 p. : ill. ; 20 cm
In copertina: Dal creatore di Rubricalimenti. - ISBN 9788817184168
Titolo uniforme: La scienza del cibo / Alessandro Di_Flaviano
Soggetti: Alimenti
Classificazione: 641.3 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Borgo San Lorenzo	RT10OC	B 641.3 DIF	BOM106614	Ammesso	Materiale in ritardo nella restituzione

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2023 | Codice: CAG2150604 | MFN: 0078586

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 18-05-2024 20:53:26 - Schede in OPAC:  279675
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