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Alba, Monica
Artusi e gli editori fiorentini : la scienza in cucina e l'arte della stampa / Monica Alba. - Firenze : Olschki, 2021. - XII, 301 p. : ill. ; 24 cm. - (Biblioteca dell'Archivum Romanicum. Serie 1, Storia, letteratura, paleografia ; 515)
In appendice: Lettere intercorse tra Pellegrino Artusi e altri corrispondenti. - Segue: Apparato iconografico. - ISBN 9788822267702
Titolo uniforme: Artusi e gli editori fiorentini / Monica Alba
Collana: Biblioteca dell'Archivum Romanicum. Serie 1, Storia, letteratura, paleografia
Soggetti: Artusi, Pellegrino - Rapporti [con gli] Editori fiorentini - Fonti epistolari
Soggetto locale: Artusi, Pellegrino - Rapporti [con gli] Editori fiorentini - Fonti epistolari | Artusi, Pellegrino. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Classificazione: 070.50945511 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca Vicchio	RT10OQ	070.509 455 11 [ART]	VH026590	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2021 | Codice: LO11841525 | MFN: 0003365

 

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Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna fiorentina - Ultimo aggiornamento: 18-05-2024 20:53:26 - Schede in OPAC:  279675
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